Продукти, що підвищують настрій, бажано включати в раціон щодня. Вони запускають вироблення гормонів, які покращують самопочуття, додають сил, упевненості, стимулюють виникнення позитивних емоцій.
Як їжа впливає на настрій
При складанні меню потрібно прислухатися до потреб організму. Але не менш важливо розібратися, як на стан впливають різні продукти.
Почуття голоду організм сприймає як небезпеку. Швидко усунути його можна за допомогою високовуглеводної їжі. Її вживання підвищує концентрацію глюкози в крові, завдяки цьому настрій тимчасово поліпшується. Але після різкого стрибка вміст цукру швидко знижується. Коливання рівня глюкози негативно впливають на психоемоційний стан.
Тому продукти, в яких містяться легкозасвоювані вуглеводи, вважаються шкідливими. У довгостроковій перспективі вони не тільки негативно впливають на фігуру, настрій, але і викликають залежність. Вчені порівнюють вплив рафінованих цукрів з дією кокаїну. Надлишок вуглеводів в раціоні провокує гиперактивацию нервової системи, хронічний стрес.
Якщо не допускати різких перепадів концентрації глюкози, то можна уникнути погіршення настрою. Зробити це можна за допомогою дробового харчування та зменшення кількості цукрів у меню. Якщо їжа буде надходити в організм не менше 5 разів на день через рівні проміжки часу, то стрибків глюкози не буде.
Піднімають настрій білкові продукти рослинного і тваринного походження. Їх вживання позитивно впливає на самопочуття, набір м’язової маси і сприяє схудненню. На день в організм дорослої людини повинно надходити не менше 75 г білка.
Важливо! Особливу увагу при складанні раціону медики радять звертати на надходження вітамінів. При дефіциті вітамінів D, групи B підвищується ризик розвитку депресії.
Повноцінне збалансоване харчування, дотримання режиму сну і відпочинку підвищують настрій. Також позитивно впливає активний відпочинок та заняття спортом.
Щоденне вживання фруктів, овочів та зернових культур підвищує настрій.
Які продукти підвищують настрій
Домогтися поліпшення душевної рівноваги можна, якщо включити в щоденний раціон продукти, що позитивно впливають на настрій.
До них відносяться:
- нежирні сорти м’яса;
- натуральні молочні продукти;
- рибу;
- горіхи;
- цитрусові плоди;
- морепродукти;
- яйця.
Також в меню повинні бути овочі і фрукти. Підвищують настрій речовини, що містяться в прянощах. Для досягнення душевної рівноваги, попередження розвитку депресивних розладів в організм повинні надходити амінокислоти, в т. ч. тирозин, флавоноїди, цинк, жирні Омега-3 кислоти.
Продукти, що піднімають настрій у жінок
Для поліпшення настрою жінкам рекомендують мінімізувати кількість швидких вуглеводів в меню. Нормалізувати стан вийде, якщо з продуктами надходитимуть необхідні для правильного функціонування нервової системи вітаміни, мінерали, амінокислоти. У жінок в раціоні повинні бути джерела вітаміну D, В9, В12, магнію, цинку.
Список продуктів, які підвищують настрій, включає:
- зелені овочі;
- вівсянка;
- яблука;
- бобові культури;
- горіхи;
- йогурт;
- кефір;
- фрукти;
- жирні сорти риби.
Вони благотворно впливають на стан нервової системи, покращують травлення, нормалізують роботу органів кровотворення.
Продукти, що піднімають настрій у чоловіків
Для правильного функціонування організму в раціоні чоловіка повинні бути білкові продукти. Наголос треба робити не тільки на м’ясо, морепродукти, але і джерела рослинного білка.
У перелік продуктів для підняття настрою у чоловіків входять:
- курятина, яловичина, індичка, свинина;
- жирні сорти риби;
- фрукти;
- морська капуста;
- гострий перець;
- зернові каші;
- яйця;
- сири.
Важливо! Регулярне вживання червоних сортів м’яса допомагає позбавитися від безсоння і запобігти розвитку депресії.
Містятчиїся в м’ясі речовини підвищують гемоглобін, який відповідає за насичення органів і тканин киснем
ТОП-10 продуктів, які покращують настрій
Уникнути проблем зі здоров’ям можна, якщо регулярно вживати продукти, які підвищують настрій і покращують самопочуття людини. Вони благотворно впливають на функціонування всіх органів і систем, нормалізують вироблення гормонів, що сприяють насиченню організму вітамінами, мінералами, амінокислотами, жирними кислотами.
У ТОП-10 продуктів, які підвищують вироблення гормонів щастя, потрапляють:
- яловичина;
- лососеві риби;
- гострий перець;
- банани;
- волоські горіхи;
- вівсяна каша;
- морська капуста;
- шпинат;
- сочевиця;
- яйця.
Необов’язково всі корисні продукти для гарного настрою зі списку включати в щоденний раціон. Їх можна поєднувати, комбінувати з іншими.
Яловичину рекомендують як продукт, який додає сил, підвищує життєвий тонус, допомагає мінімізувати вплив стресів. Речовини, що містяться в м’ясі, позитивно діють на концентрацію, пам’ять.
Лососеві риби є джерелом жирних кислот, вітамінів групи В, білків. Під їх дією ризик розвитку нервового виснаження мінімізується.
Речовини, що містяться в червоній рибі, підвищують настрій, запобігають розвитку психоемоційних розладів
Гострий перець стимулює вироблення ендорфінів. Ці речовини підвищують настрій і знімають біль.
Банани насичують організм вітамінами, магнієм, які необхідні для правильного функціонування нервової системи. Вони викликають почуття ейфорії і помітно підвищують настрій.
Волоські горіхи усувають симптоми депресії. У них містяться речовини, що стимулюють роботу клітин мозку.
У вівсянці міститься амінокислота триптофан, її надходження в організм підвищує настрій, сприяє появі відчуття щастя.
Морська капуста позитивно впливає на функціонування надниркових залоз, які виробляють адреналін. При дефіциті вказаного гормону розвивається хронічна втома, погіршується психологічний стан.
Шпинат і сочевиця багаті вітамінами групи В, які беруть участь у процесі вироблення нейротрансмітерів. Ці речовини підвищують настрій, знижують тривожність.
Наситити організм вітамінами і забезпечити надходження білка можна, вживаючи яйця. Ці продукти для підвищення настрою рекомендують їсти 2-3 рази в тиждень.
Увага! Нормалізувати психоемоційний стан можна, якщо щодня вживати 2-3 продукту зі списку. Посилити позитивну дію вийде шляхом включення в меню овочів і спецій.
Продукти харчування, які краще виключити з раціону
Деякі страви негативно впливають на загальне самопочуття та психологічний стан.
Лікарі радять виключити з раціону:
- фаст-фуд;
- сосиски;
- ковбаси;
- кондитерські вироби;
- жирні страви.
Торти, тістечка, печиво, фаст-фуд миттєво підвищують концентрацію цукру в крові, це провокує ейфорію. Але вже через 1-2 години рівень глюкози знижується, і людина відчуває втому, роздратування, настрій істотно погіршується.
Сосиски і ковбаси слід виключити з раціону через входження до їх складу нітриту натрію. Ця речовина при попаданні в організм сприяє переходу гемоглобіну в неактивну форму. В результаті починається кисневе голодування тканин і органів, а це позначається на самопочутті і психологічному стані.
Для перетравлення жирних страв витрачається багато енергії. Люди після їх вживання відчувають втому, занепад сил.
Висновок
Продукти, що підвищують настрій, насичують організм вітамінами, амінокислотами та іншими корисними речовинами. Лікарі рекомендують в раціон включити зернові культури, фрукти, овочі, м’ясо, рибу. Вживати їх можна в різних комбінаціях.
