Ми вже звикли вирощувати в теплицях помідори, огірки, перець, баклажани — ті культури, яким інакше не вистачить короткого літа середньої смуги для дозрівання плодів. Але створити «тепличні» умови можна і для дерев і чагарників, і це може бути простіше, ніж побудувати теплицю. Як правильно садити яблуні, груші, вишні, щоб збільшити кількість тепла для них, розповідає Павло Траннуа.
В деяких місцевостях для багатьох сортів, скажімо, груші, не вистачає не лише сонця, але і просто тепла. Плодівники розділяють ці дві складові. Ми можемо при одної і тієї ж кількості сонця додати рослинам тепла — і це спрацює, дасть їм додаткову перевагу для розвитку. На кількість сонця ми вплинути найчастіше не можемо, а ось посилити нагрівання поверхонь — запросто. Для цього не обов’язково використовувати теплиці (хоча теплиця або парник — один із способів створення мікроклімату, тобто збільшення кількості тепла при незмінної складової сонця).
Що ж це за показник в плодівництві — сума активних температур?
Кажучи по-простому, це скарбничка тепла, яка складається на кожний день від розпускання бруньок до повного визрівання плодів. Не вдаючись у цифрові розрахунки (ви легко знайдете в літературі, якщо тільки вони дійсно потрібні, в чому я сумніваюся), для нас важливо те, що за допомогою прийомів створення більш теплого мікроклімату для окремого дерева ми немов переносимо його на сотні кілометрів південніше. Кожні зайві 3-5 градусів, виграні щодня, скажімо, з допомогою темного покриття грунту, дадуть потужне збільшення в загальній сумі температур. Для деяких регіонів це може стати вирішальним фактором при вирощуванні не лише окремих сортів, але і культур, наприклад, винограду або ремонтантної малини.
До яких культур можна застосувати посилення тепла з допомогою мікроклімату? До всіх плодових дерев (яблуня, груша, черешня, вишня і ін), а також до винограду й ремонтантної малині. Ці культури прийнято садити на садовій ділянці на самих виграшних з точки зору мікроклімату місцях.
Так, плодові дерева ніколи не садять в низькій частині садової ділянки, так як там завжди холодніше, але тільки на найбільш високому місці. Виноград ніколи не садять в півтіні, так як тут не йде щоденне нагрівання грунту і коріння. На кожной садовій ділянці можна пошукати і знайти місця особливо теплого мікроклімату для посадки плодових дерев. У них — пріоритет. Спочатку з самим теплим і сонячним місцям розподіляються плодові дерева, виноград, а потім вже все інше.
Як дати деревам і кущам на дачі більше тепла
Способи накопичення тепла зазвичай такі.
Чорна плівка або чорний спанбонд як локальне (не суцільне) покриття на ґрунті. Сприяє більш швидкому і глибокому прогріву землі в кореневмісному шарі. Цей спосіб може застосовуватися зокрема рано навесні для прискорення відтавання землі на глибині, коли при різко сталої сонячній погоді є загроза, що почки почнуть розпускатися при заморожених коріннях: дереву може загрожувати зневоднення.
Смуги темного матеріалу укладають у підніжжя дерева або куща з південної сторони і закріплюють від вітру. В якості невеликих шматків темної плівки зручно використовувати чорні мішки для сміття, присипаючи їх краї землею.
Прозора плівка або лутрасил як локальне покриття на ґрунті. У цьому випадку, навіть просто лежачи на землі, прозора плівка діє як звичайний парник. Дія у неї не така потужна, як у чорної плівки, але вона теж помітно нагріває грунт. Зручно використовувати відпрацьовану парникову плівку, розрізану на прямокутні шматки.
Плитки, камені, покладені в ансамблі, а також плиткові доріжки. Вони нагріваються на сонці сильніше, ніж пухка земля. Отже, під кам’янистим покриттям грунт прогрівається глибше. Крім того, камені і плитки служать хорошою мульчею і покращують забезпеченість рослин водою.
Штучний схил з можливим наповненням з каменів збільшує теплонакоплення в грунті
Похил до сонця поверхні насипу. Якщо ви посадите свою вибрану рослину на вершину насипу, так щоб у неї південний схил був більш широкий і пологий, то він почне щодня давати надбавки тепла за рахунок істотного посилення нагріву похилій поверхні. Промені сонця будуть падати майже перпендикулярно, звідси і ефект нагріву. Похилу поверхню можна поєднати з покриттям з темної плівки чи плиток.
Будівлі, що слугують екраном для відображення сонячних променів. Всі садові рослини добре ростуть в місцях, де сонце відбивається на них від будівель. Стіна будинку є класикою: посаджені в палісаднику з південної сторони будинку плодові дерева не тільки захищають своїми кронами влітку від спеки, але і самі виявляються у виграшному становищі.
Дерева в «кишені» будівель, де накопичується відбите тепло, перебувають у вигідному становищі
Висока стіна відбиває сонячні промені як на саму рослину, так і на грунт. Виходить, що дерева ростуть в області підсумовування сонячних променів, що помітно підвищує температурний режим. Крім того, стіна будинку вночі віддає тепло.
Треба тільки дотримуватися розумну дистанцію: далеко не всі садові рослини добре ростуть в пристінці, впритул до будинку. Позначається близькість холодного ґрунту під самою будовою. Ні рожі, ні виноград, ні плодові дерева в середній смузі не садять прямо біля вимощення будинку, але на відстані не менше 1,5 м від неї.
Ліс з північної сторони добре захищає сад від раптового похолодання; глухий паркан сприяє накопиченню відбитого тепла
Авторська стаття
З книги «Біблія плодового саду»
