Звичка наїдатися досхочу, не контролюючи кількість споживаної їжі і не рахуючи калорій, майже завжди веде до швидкого набору зайвих кілограмів. Особливо шкідливо налягати на ласощі перед сном. Проблема, як зменшити апетит ввечері, дуже гостро стоїть перед людьми, що мріють позбавитися від нездорової ваги.
В чому проблема?
Неправильне харчова поведінка, що веде до постійного збільшення показника на вагах, формується через невміння відрізняти справжнє почуття голоду від апетиту.
Для довідки. Голод є сигналом організму про те, що прийшов час поповнити його запаси енергії. Апетит – це просто бажання людини поїсти заради отримання задоволення.
У другому випадку підхід до харчування в корені невірний. Обжерливість відрізняється від здорового втамування голоду тим, що не дарує енергію, а забирає її, викликаючи млявість, сонливість, знижуючи працездатність і активність мозкової діяльності. Організм змушений постійно перебувати в процесі перетравлення їжі, а внутрішні органи (особливо печінка, нирки) працюють в режимі підвищеного навантаження.
Проблема полягає у відсутності контролю. Також причиною для постійного переїдання стають інші фактори, серед яких:
- стреси, які людина починає регулярно «заїдати»; він поступово входить у смак, реагуючи на кожну нову неприємну ситуацію позаплановим прийомом їжі;
- надлишок вільного часу і відсутність цікавої, важливої діяльності або захоплень, які компенсуються таким приємним і легким способом проведення часу, як поглинання улюблених страв;
- внутрішні комплекси психологічного характеру, які доставляють великий моральний дискомфорт, часто призводять до того, що найкращим другом людини стає холодильник.
Вирішивши почати боротьбу зі шкідливою звичкою і навчитися приборкувати розігравшийся апетит, щоб схуднути до ідеальної ваги і залишитися в неї назавжди, важливо визначити, чим викликане постійне бажання поїсти. Можливо, для цього доведеться добряче покопатися в самої собі, відповісти на деякі не дуже приємні питання, зробити несподівані висновки. Зате ви будете знати «ворога» в обличчя.
Що робити?
В першу чергу, перестаньте йти на поводу у старій деструктивної звички і навчитеся припиняти її вплив на корені.
Помилкове відчуття голоду легко обчислити таким способом.
- Як тільки нав’язливі думки про їжу почали підточувати рішучий настрій на утримання від обжерливості, не потрібно мучити себе, кружляючи навколо холодильника. Візьміть невеликий шматочок свіжого овоча (моркви, болгарського перцю, капусти і огірка) і не поспішаючи з’їжте.
- Негайно займіться якоюсь справою, що вимагає зосередженості.
Таким чином, можна «обдурити» підсвідомість або переключити увагу на щось неїстівне. Якщо апетит був викликаний звичним бажанням побалувати себе, то оманливе відчуття голоду відступить. Майже у всіх випадках цей прийом працює безвідмовно. Роблячи так, ви покладете початок формуванню нової звички до корисного і легкого перекусу.
Тепер про те, як можна зменшити апетит в домашніх умовах. Слід застосовувати кілька способів.
Дробове харчування
Перевірений часом і практикою метод зарекомендував себе як відмінне рішення проблеми зайвої ваги. Зменшення апетиту таким шляхом не тільки безпечно, але і корисно. Хотіти їсти ви починаєте рідше.
Кількість прийомів їжі за день – дуже важливий фактор у правильному харчуванні. На жаль, сьогодні життя людей протікає в такому шаленому ритмі, що часто не вдається знайти час навіть на звичні сніданок, обід і вечерю. Ситуація, при якій протягом робочого дня взагалі ні разу не вдається поїсти, – на жаль, не рідкість. Опинившись ввечері вдома, людина готова з’їсти все, що знаходиться в холодильнику. Особливо затребувані у таких випадках напівфабрикати, які швидко готуються, але корисної таку їжу не назвеш.
Засинаючи з повним шлунком, на ранок навіть не хочеться вставати на ваги: надбавка гарантована. Щоб гостре почуття голоду не спіткало під вечір, важливо насичувати організм корисною їжею протягом дня. Беріть з собою на роботу кілька пластикових контейнерів з їжею і робіть швидкі перекуси.
Наприклад, можна вибрати корисні, поживні і ті продукти, що знижують апетит:
- салат зі свіжих овочів з рослинною олією,
- горіхи і сухофрукти,
- бутерброди з цільнозерновим хлібом,
- свіжі фрукти,
- сир тофу,
- висівки.
Заваріть в термосі підбадьорливий і вітамінний трав’яний чай, підсолоджений натуральним медом. Вживши все це за день, ввечері ви вже не захочете спустошувати холодильник, а обійдетеся тарілкою легкого супу або запеченими овочами. Ви побачите, наскільки краще буде ваш сон, яким приємним виявиться пробудження вранці.
При дробовому харчуванні потрібно дотримуватися одного принципу: їсти не менше п’яти-шести разів на день маленькими порціями.
Рідка їжа
Нежирні овочеві супи – це їжа, яка чудово вгамовує голод. Вона добре засвоюється, не навантажує організм зайвою роботою і живить його корисними речовинами і вітамінами. Овочевий бульйон містить мінімум калорій, але швидко наповнює шлунок, після чого в мозок надходить сигнал про те, що насичення настало. Голод відступає. Не забувайте і про овочеві соки домашнього приготування. Склянка томатного напою з зеленню – це повноцінний перекус.
Відмова від продуктів, що підвищують апетит
Щоб стати стрункою, краще виключити з раціону продукти, які значно підвищують апетит. Серед них наступні.
- Цукор. Солодка їжа не тільки сама по собі суперкалорийна, але ще і дуже підступна, так як не втамовує голод, по-справжньому, а навпаки – збуджує апетит. Щоб схуднути, краще відмовитися від будь-яких солодощів, крім натурального меду в мінімальних кількостях і свіжих або сушених фруктів.
- Сіль. Найсильніший підсилювач смаку до такої міри розпалює апетит, що людина здатна з’їсти вдвічі більше їжі.
- Гострі спеції. Давно відомо, що приправи діють збудливо. Якщо перед вами стоїть завдання значно знизити вагу, то краще перестаньте приправляти їжу спеціями з яскравим і гострим смаком.
- Фаст-фуд, снеки, солодка газована вода. Це не їжа, а харчовий непотріб. Це порожні калорії, що спрямовуються прямо на ваші боки і стегна, причому насичення після такого перекусу настає дуже ненадовго. Апетит не зменшується, постійно хочеться їсти. Вся справа в глутаматі натрію, якими напхані ці продукти. Речовина підсилює їх смак і викликає звикання.
- Швидкі вуглеводи. Випічка з білої муки, кондитерські вироби, макарони з борошна м’яких сортів – все це шкідливі вуглеводи, які не тільки не насичують, але й спонукають знову поїсти. До того ж така їжа викликає млявість, сонливість і апатію.
- Алкоголь підвищує апетит настільки, що кількість споживаної їжі збільшується багаторазово, не кажучи вже про те, що це отрута в чистому вигляді.
Підтримання водного балансу в організмі
Дієтологи вже втомилися повторювати про користь чистої питної води. Але люди, як і раніше «ганяють» чаї, варять міцну каву і купують солодку газовану воду, в якій кількість цукру просто зашкалює. Пийте воду перед їжею, і ви поглине набагато меншу порцію. Пийте її в проміжках між прийомами їжі, і ви забудете про гострі напади голоду.
Часто люди просто не «чують» свій організм, коли йому елементарно не вистачає вологи, і приймають спрагу за почуття голоду. Пляшка води на робочому місці або в сумці повинна бути завжди. Випивайте не менше двох літрів в день, і відчуєте, як знижується апетит, підвищується тонус і настрій. В якості бонусу – поліпшення кольору обличчя, свіжий зовнішній вигляд.
Фізичні навантаження
Малорухливий спосіб життя – справжній бич сучасних людей. Особливо страждають від дефіциту руху офісні працівники. А проблема дуже серйозна:
- з одноманітної діяльності падає працездатність, погіршується настрій, стрес накопичується, який хочеться заглушити за допомогою улюбленої їжі;
- в організмі виникає нестача «гормонів щастя», які виробляються під час занять спортом та інших фізичних навантажень; недолік заповнюється поїданням солодощів і високоуглеводной їжі.
Заведіть звичку рухатися якомога більше. Якщо спорт з якоїсь причини не для вас, замініть його хоча б пішими прогулянками, рідше користуйтеся громадським транспортом і не сідайте за кермо, якщо можна пройтися пішки. В ідеалі все ж варто знайти можливість для відвідування басейну або катання на велосипеді, ковзанах, занять танцями або йогою.
Постарайтеся частіше бувати за містом, проводити максимум часу на свіжому повітрі. Зміна обстановки відмінно знімає втому, піднімає настрій і працездатність. Навіть нетривала прогулянка – перевірений засіб, що зменшує апетит.
Народні способи
Всім, хто веде боротьбу із зайвими кілограмами, повинно бути відомо, як можна народними засобами заспокоїти розігрався апетит. По-перше, перед вечерею варто випивати чашку ромашкового чаю. Цей відомий заспокійливий засіб відмінно зніме накопичину за день напругу. В результаті насичення настане набагато швидше.
Народний метод боротьби з апетитом – приготування відварів з таких рослин, як:
- селера (листки),
- петрушка,
- кропива,
- шавлія,
- розторопша.
Добре зарекомендувала себе лляна олія. Щоб зменшити апетит, досить проковтнути одну ложку (їдальню) за півгодини до прийому їжі. Цей продукт – справжнє джерело вітамінів.
Рекомендації прості і не вимагають нічого, крім рішучої налаштованості на здоровий спосіб життя. Вся справа в самоконтролі і умінні організувати себе.
