Однією з перших рослин, що з’являються навесні, є лобода. Дикоросами знайшов широке застосування в фітотерапії, косметології та кулінарії. Користь і шкода від лободи для організму пов’язані з вхідними в склад речовинами.
Як виглядає трава лобода
Трава відноситься до сімейства Лободових і нерідко асоціюється з бур’яном. Лобода застосовується як природні ліки або в якості овоча. Це дикоросла і садова рослина, що поширена по всьому світу. Корисні властивості трави відомі з давнини. Невибагливу рослину також називають «марь біла».
У лікувальних цілях зазвичай використовують наземні частини:
- листя;
- стебло;
- квітки.
Увага! Зовнішні характеристики лободи обумовлені підвидом рослини. В гастрономічних цілях траву частіше використовують в Австралії та США.
Існує думка, що дикороси допомогли пережити голод людям під час блокади Ленінграда.
Де і на якій землі росте лобода
Трава є невибагливою рослиною. Її можна побачити поблизу лісосмуг, в лісостепах і степах, на полях. Ареал зростання лободи досить широкий. Вона зустрічається в Євразії, Австралії, Північній Америці.
Види лободи
Великий рід включає близько 100 типів.
До найбільш популярних різновидів відносять:
- Білу. Напівчагарник має буро-сіруваті гілки.
Листя лободи характеризується довгасто-овальної формою. - Сірувату. Стебла можуть розвиватися до висоти, що становить 2 метри.
Рослина має широкі й тонкі листки. - Садову (червону). Втеча однолітника має тонкі довгасті листя різних форм. Забарвлення темно-зелене або червоно-бордове, смак – кислуватий. Це залежить від особливостей виростання. Трава цвіте в літні місяці і вирощується як декоративна та овочева рослина.
Особливістю типу є наявність молочного відтінку на нижній стороні листя. - Дику. Вид поширений в Монголії та Росії. Трава виростає до 50-70 см. Лобода відрізняється зубчастими червонючими листям різної форми.
Квітки у вигляді клубків розташовуються в області пазух листя. - Татарську. Висота однолетника досягає 1 м. Стовбур буває прямостоячим і лежачим. Цвітіння відзначається в червні-жовтні.
Рослину використовують як харчовий і кормовий продукт. - Видовжену. Трава зазвичай розростається до 1 м у висоту.
Вид зустрічається в Ісландії, Великобританії. - Списоподібну. Стовбур однорічної культури оголений і розгалужений. Листя відрізняється однорідним зеленим забарвленням.
Квітки формують суцвіття у вигляді колоса. - Головату. Це трав’янистий однорічник з червонуватими стеблами і трикутними листям. Лобода цвіте у червні-серпні.
Максимальна висота рослини – 60 см. - Розкидисту. Трав’яниста рослина має висоту, складову 30-150 см.Стовбур є прямостоячим і розгалуженим.
Листки характеризуються зеленим відтінком і клиноподібною формою.
Важливо! Для вживання в їжу і лікування частіше застосовують лободу розкидисту.
Хімічний склад лободи
Корисні властивості трави обумовлені набором наступних хімічних сполук:
- рутин;
- калій;
- органічні кислоти;
- протеїн;
- білки;
- пектин;
- кальцій, магній, фосфор, натрій;
- цинк, марганець, мідь, залізо;
- рослинна клітковина;
- жири;
- вітаміни Р, Е, С і РР;
- сапоніни;
- ефірні олії.
Увага! Лікувальні властивості трави лободи були доведені в ході наукових досліджень. За кількістю протеїнів молоді пагони прирівнюють до м’яса, рослину необхідно включати в раціон вегетаріанців.
Істотне значення має присутність 17 незамінних амінокислот, які людський організм не виробляє.
Серед найбільш рідкісних рослинних джерелах сполук, називають:
- валін;
- ізолейцин;
- лейцин.
Важливо! Енергетична цінність садової рослини – 368 ккал (в 100 г). Містячийся в лободі креатинін бере участь у процесах відновлення.
Корисні властивості лободи
Трава представляє науковий інтерес.
Використання рослини лобода обумовлене корисними властивостями:
- Відчищаюча. Це проявляється у здатності виведення токсинів і шлаків.
- Протикашльова. Ефект досягається за рахунок відходження мокротиння.
- Дезінфікуюча. Містяться в неї фітонциди і антиоксиданти, що допомагають боротися з вірусами і бактеріями.
- Релаксуюча. Використання відварів дозволяє усунути м’язовий біль, викликаний запаленням та перенапруженням.
- Покращує зір. Трава містить антоціани. Вони зупиняють процеси руйнування в очах.
- Антивікова. Фахівці відзначають високий вміст антиоксидантів, які гальмують знос органів, запобігають пошкодженню молекул ДНК при несприятливому впливу вільних радикалів.
Називають такі патології, при яких доцільно використовувати лікарську траву:
- паразити кишечника;
- мокрий кашель або бронхіт;
- запалення ясен, стоматит та інші захворювання ротової порожнини;
- молочниця;
- порушення цілісності шкірних покривів;
- депресія;
- радикуліт;
- цукровий діабет;
- вікові зміни особи;
- млявий апетит.
Застосування лободи:
- покращує травлення;
- знеболює;
- усуває запори;
- знижує рівень цукру в організмі.
Лікарські властивості трави лободи для жінок
Рослина відрізняється міорелаксуючими властивостями. Траву використовують для зняття болів під час критичних днів. Лебеді властивий заспокійливий ефект. Вона дозволяє зменшити дратівливість, супроводжуючу ПМС.
Лободу у вигляді відварів рекомендують приймати жінкам репродуктивного віку.
Трава має омолоджуючий ефект. Її можна використовувати у вигляді настоїв для усунення перших вікових змін і поліпшення стану шкіри. Косметологи рекомендують вмиватися засобом, приготованим з лободи, двічі на добу.
Чайну ложку сухої трави заливають склянкою кип’яченої гарячої води. Настоєм вмиваються через 30 хвилин. Тривалість терапії становить 1 місяць. При жирній шкірі можна використовувати кубики косметичного льоду.
Вживати лободу радять для позбавлення від зайвих кілограмів. Цей ефект обумовлений поліпшенням функціонування органів травлення і прохідності кишечника. Рослини додають у смузі і салати.
Способи приготування
Існують різні рецепти з використанням трави лобода, фото і корисні властивості якої вказані вище. Рослину можна застосовувати також і в кулінарії.
Настоянка
Спиртовий розчин є популярним способом використання цілющої рослини. Для його виготовлення 2 столові ложки трави (після попереднього подрібнення) заливають склянкою горілки. В якості основи також підходить спирт.
Засіб настоюють протягом 2 тижнів. Його періодично потрібно збовтувати. Розчин можна застосовувати після проціджування по 1 чайній ложці на добу.
Прийом їжі не впливає на ефективність настойки.
Сік
Свіжу траву миють, перебирають для видалення сухих і пошкоджених рослин. Лободу подрібнюють за допомогою блендера. Сік слід вичавлювати вручну. Трав’яну кашку кладуть у чисту марлю і віджимають.
До 50 г соку додають чайну ложку меду.
Відвар
Хімічний склад лободи розкидистої багатий цінними речовинами. Для приготування відвару столову ложку сухого насіння заливають 300 г окропу. Коли засіб охолоне, його потрібно процідити. Щоб насіння лободи приносили не шкоду, а користь, відвар приймають 7 днів і потім роблять перерву.
Лікарський засіб вживають 3 рази на добу по 2 столових ложки.
Застосування лободи в народній медицині
Травники звертають увагу на ефективність дикороса в терапії та попередження різних захворювань. Відомо, що рослину широко використовували у Стародавній Русі. Лобода здатна наситити організм корисними речовинами, подарувати відчуття ситості.
Народна медицина передбачає застосування дикороса в різних формах. Наприклад, для внутрішнього вживання підходять настої, соки і відвари. Використовувати зовнішньо траву можна після розпарювання листя.
Як приймати лободу при запорі
Для нормалізації стільця використовують настої лікарської рослини. Сировину (4 столові ложки) заливають гарячою водою (1 стакан). Тривалість кип’ятіння на маленькому вогні 15 хвилин. Настій охолоджують і проціджують.
Засіб з лікарської трави рекомендують приймати по 1 склянці тричі на день до їжі.
Настій від кашлю
Для приготування засобу підходять висушене листя і стебла. Столову ложку сировини заливають окропом (300 мл) і настоюють 2 години.
Настій з трави приймають по 3 ковтки до їжі.
Компрес при болях у суглобах
Листя дикороса розпарюють і загортають у марлю. Компрес прикладають до проблемних зон.
Тривалість впливу зовнішнього засобу становить 30 хвилин.
Застосування в кулінарії
Лободу називають диким шпинатом або борошняною травою. З рослини готують борщ. Свої корисні властивості лобода виявляє в поєднанні з зеленню в різних салатах. Рослину дрібно ріжуть, додають петрушку і кріп, солять і заправляють рослинною олією.
Весняний дикорос можна додавати у коктейлі. Траву миють, а потім обдають окропом, після чого подрібнюють за допомогою блендера. За смаком додають фрукти, наприклад, ківі або грушу.
Зелені коктейлі готують безпосередньо перед вживанням.
Застосування в косметології
Трава має потужну омолоджуючу дію. Додавання рослини в маски сприяє підвищення тургору шкіри.
Для приготування складу треба залити чайну ложку подрібненої трави 100 мл окропу. Засіб настоюють півгодини, проціджують і додають молоко (у співвідношенні 1:1). Серветки змочують у розчині і накладають на очищену шкіру обличчя. Через 20 хвилин маску знімають. Засоби на основі лободи відрізняються поживною і зволожуючою дією.
Протипоказання
Як правило, фітокомпоненти мають обмеження в застосуванні.
Лобода поєднує не тільки корисні властивості, але і протипоказання:
- сечокам’яна хвороба;
- подагра;
- утворення в жовчному міхурі.
Перевищення рекомендованих дозувань лікарських може викликати такі наслідки:
- алергічні реакції;
- пронос;
- лихоманку;
- дерматити.
Увага! При виникненні зазначених симптомів необхідно припинити використання лободи. Бажано прийняти антигістамінний препарат.
Вживання всередину настоїв з лободи може спровокувати посилення токсикозу у вагітних жінок.
Збір і заготівля
Користь лободи для організму людини незаперечна. Однак збереження цілющих властивостей залежить від правильності збору і подальшої заготівлі лікарської трави.
Пошкоджені, зіпсовані рослини, що зустрічаються вздовж доріг, фабрик, непридатні для використання. Лободу збирають після початку цвітіння. Обов’язкова умова – відсутність яскравого сонячного світла.
Лободу акуратно зрізують або зривають. При необхідності заготівлі коренів їх викопують, очищають від землі, миють. Сировину слід ретельно висушити на свіжому повітрі або в провітрюваному приміщенні. Траву зберігають у мішечках з тканини або скляній тарі.
Увага! Червона та інші види лободи зберігають корисні властивості близько 2 років.
Висновок
Користь і шкода від лободи для організму обумовлені хімічним складом рослини. Цілющі властивості трави відомі з давнини. Терапія фитосредствами на основі лободи здійснюється досить м’яко і відрізняється високою ефективністю. Щоб уникнути небажаних реакцій, потрібно дотримуватися пропорції інгредієнтів, що зазначені в рецептах.
Відгуки про вживання лободи
Багато лікарських рослин довели свою ефективність. Лобода, опис та фото якій вказані вище, використовується з давнини для терапії і профілактики різних патологій. Відгуки містять інформацію про способи застосування цілющої трави.
Тетяна Карпович, 29 років, м. Владикавказ
Лобода дуже корисна для волосся. Я регулярно роблю зміцнюючі маски, щоб усунути лупу, лущення шкіри голови. Засоби також допомагають вирішити проблему випадіння волосся в осінньо-весняний період. Для приготування складу з лободи потрібно залити 2 столові ложки висушеної рослини 200 мл кип’яченої води. Через півгодини настій проціджую, додаю столову ложку касторової або реп’яхової олії. Маску потрібно нанести на коріння і змити шампунем через півгодини.
Інеса Зеленська, 43 роки, м. Смоленськ
Для в’янучої шкіри можна використовувати лободу в поєднанні з огірком і оливковою олією. Овоч подрібнюю на тертці, додаю столову ложку відвару трави і оливкової олії. Омолоджуючу маску наношу на 10 хвилин. Засіб потрібно змивати за допомогою зеленого чаю. Для підвищення тургору шкіри корисно протирати обличчя кубиками льоду.
