Зберегти красу і молодість незважаючи на роки – ось заповітна мрія якщо не кожного з нас, то вже прекрасної половини людства – напевно. Ми з захопленням проводжаємо поглядом тих, хто виглядає значно молодше своїх років, і потай зітхаємо: як їм це вдається?
Все набагато простіше, ніж здається на перший погляд. Ці люди ведуть здоровий спосіб життя і правильно харчуються, регулярно вживаючи продукти, що подовжують молодість. 7 веганских продуктів проти старіння організму допоможуть вам оздоровити свій організм і виглядати щонайменше на 10 років молодше свого біологічного віку.
Томати
Ці овочі мають у своєму складі лікопін і каротиноїди. Перший особливо корисний. Він надає плодам насичений червоний колір і захищає його від сонця. Цей же ефект він може дати людській шкірі, запобігаючи негативному впливу на неї навколишнього середовища і гальмуючи старіння.
На жаль, ця речовина не засвоюється організмом без термічної обробки. Тому корисніше вживати томати у вигляді натурального соусу або пастеризованого соку без додавання солі і спецій. Обидва продукти однаково корисні для нас завдяки своїм властивостям підтримувати загальний стан організму і запобігати передчасне відмирання клітин.
Щодня вживаючи дві ложки соусу або хоча б одну склянку соку, ви будете виглядати набагато молодше своїх років! Але не забувайте їсти і свіжі помідори – хоч вони і не омолодять вас, але зате доставлять в організм запас вітамінів і мікроелементів.
Буряк
У його складі присутні такі корисні природні компоненти, як водорозчинна клітковина, калій, холін, гіалуронова кислота, каротиноїди.
Хоча по своїй дії буряк схожий з томатами (частково – через те,що містяться в обох продуктах корисних речовин), його властивості найчастіше виявляються куди більш виразно – і все це завдяки наявності в складі великої кількості клітковини, яка виводить з організму токсини і вільні радикали.
Інші речовини не менш корисні – вони чистять і збагачують кров. Крім того, завдяки високій харчовій цінності цього коренеплоду одної страви з буряка, з’їденого за сніданком, достатньо, щоб забезпечити себе зарядом бадьорості до самого обіду. А салат з буряка на вечерю – приємне завершення дня і запорука хорошого травлення.
Їсти буряк можна скільки завгодно, в будь-якому вигляді. Це може бути овочевий салат, приготований з вареного або запеченого буряка, борщі на овочевому відварі, вінегрети і багато іншого.
Лимони
Ці яскраво-жовті, як сонце на дитячому малюнку, плоди – справжнє джерело корисних речовин. Крім вітаміну C, в їх складі містяться антиоксиданти, лимонна олія, флавоноїди, кислоти.
Багато хто впевнені, що лимон не можна вживати при порушенні рівня кислотно-лужного балансу в організмі. Насправді це зовсім не так. Лимон в помірних дозах може допомогти вивести з організму надлишки сторонніх кислот, заодно «підхоплюючи» і чимало токсичних речовин!
Відновлення рівня pH, що відбувається при вживанні цього цитруса, сприяє омолодженню організму, так як активне зовнішнє старіння проявляється саме в результаті його порушення. Але і це ще не все! У лимоні міститься пектин, тому цей фрукт:
- очищає пори шкіри;
- зменшує її в’ялість;
- надає їй матовий відтінок і бархатистість.
Пити освіжаючий лимонний сік (зрозуміло, не в чистому вигляді, а розбавлений водою) можна в будь-який час дня. Стане в нагоді і його ароматна шкірка. Білу частину можна використовувати замість скрабу, а жовту – натерти на дрібній тертці і додати в різноманітні страви.
Часник
Це чи не найбільш популярний народний засіб від багатьох захворювань. Недарма його часто називають природним пеніциліном.
Користь часнику полягає в тому, що він поліпшує стан судин, роблячи їх більш еластичними. Таким чином запобігають або різко сповільнюються практично всі негативні зміни в кровоносній системі, що розвиваються з віком у кожної людини.
Однак, незважаючи на безперечну користь часнику, бажано вживати його в помірних кількостях: в день цілком достатньо одного або двох зубков.
Імбир
Корінь імбиру – продукт, багатий такими корисними речовинами, як цинеол, цитралем і генгерол.
Імбир володіє антибактеріальними властивостями. Приймається всередину, він допомагає усунути запальні процеси, прискорює загоєння ран, посилює регенерацію тканин. Ще одна корисна властивість імбирного кореня – його здатність усувати дискомфорт, викликаний морською хворобою або нудотою при вагітності. Цей корисний продукт сприяє поліпшенню травлення, посилює кровообіг, покращує постачання мозку і шкіри киснем, затримуючи таким чином процеси старіння нашого організму.
Імбир можна додавати в чай, салати, соуси і смузі. Його скибочкою протирають шкіру, щоб позбавитися від зморшок.
Мигдаль
У цьому продукті містяться корисні для нас флавоноїди, вітамін E, L-аргінін, поліненасичені жирні кислоти.
Антиоксиданти, рослинні жири, що містяться в ядрах мигдалю, необхідні для омолодження шкіри. Вони зволожують її, повертають їй еластичність. Антиоксидантів, щоправда, найбільше в його шкірці, так що, вибираючи мигдаль, краще зупинитись на неочищеному. Аргінін сприяє розширенню судин і поліпшенню кровообігу, що також сприяє збереженню молодості організму.
На жаль, з-за судинорозширювальних властивостей мигдалю вживати його потрібно обережно, особливо при гіпертонії. Втім, від одного або двох ядерець шкоди не буде, тільки треба уважно стежити за самопочуттям.
Петрушка
У зелені петрушки містяться міристицин, вітамін C, хлорофіл і каротиноїди – все, що потрібно нашому організму для уповільнення старіння.
Ця рослина знімає запалення і набряки, зберігає структурну цілісність клітин, очищає кров і виробляє глутатіон, завдяки якому відбувається загальне омолодження організму.
Досить з’їдати по одному пучку петрушки два-три рази в тиждень або додавати цю рослина в салати – і ви будете виглядати просто приголомшливо! Соком петрушки протирають запалену, схильну до висипань шкіру. Застосовують його і при стоматологічних захворюваннях. Досить пожувати гілочку цієї рослини – і ви зможете позбутися від запаху цибулі або часнику.
Є ще чимало продуктів рослинного походження, які допомагають уповільнити старіння. Це і ніжне авокадо, і червоний перець, шпинат, капуста броколі, і свіжа чорниця, і листовий салат. Вживайте ці продукти регулярно, і тоді ви збережете красу і молодість на довгі роки!
