Всі мріють мати красиве і підтягнуте тіло. А для цього необхідно регулярно займатися спортом і правильно харчуватися.
Хотілося б зауважити, що здорове харчування-це зовсім не означає голодну дієту, скоріше, навпаки, харчуватися потрібно часто, але правильно підібраними продуктами, які, по-перше, сприятиме схудненню, а по-друге, прекрасно позначаться на настрої: всім відомо, що позитивні емоції є однією із складових краси і здоров’я.
Продукти, які допоможуть скинути зайву вагу
Експерт по харчуванню та засновник Nourish Snacks Джой Бауер пропонує 25 продуктів, які допоможуть скинути зайву вагу і зробити щоденний раціон більш різноманітним.
- Яблука. Дієтолог вважає, що «яблука, у яких міститься пектин, допоможуть набагато довше зберегти почуття насиченості, тому кожен, хто бажає схуднути, повинен щодня з’їдати по три плода в день». Після проведеного дослідження спеціаліст прийшов до висновку, що жінки, які сиділи на яблучній дієті, скинули вагу значно більше, ніж ті, хто їв вівсяне печиво, при цьому кількість споживаних калорій у них було рівне. До того ж, знизився і цукор в крові, що теж сприятливо діє на фігуру і загальний стан організму.
- Брюссельська капуста. В 100 г цього продукту міститься лише 40 калорій і 3,8 г клітковини. Плюс капусти полягає ще і в насичуючому здібності крохмалистих речовин. До всього іншого, вона багата вітаміном С – прекрасний вибір для профілактики і боротьби з сезонними захворюваннями.
- Насіння Чіа. Вони містять у собі білки і волокна, пригнічують відчуття апетиту. Також вони поглинають рідину, яка заповнює шлунок, і тим самим притупляють відчуття голоду за короткий час. Їх можна додавати в вівсяне борошно, крупи, салати, йогурти і коктейлі.
- Пряні соуси. Дієтологом була виявлена зв’язок між пряними продуктами і втратою ваги (збільшення тепла, викликане пряним ароматом, може допомогти придушити апетит і поліпшити метаболізм). Можна використовувати соус табаско або чилі в якості приправи до яєць, супів, тушкованого м’яса або хумусу.
- Водяний каштан. Безумовно, щоденне вживання салатів може швидко набриднути. Але, якщо до них додати водяні каштани, то з’явиться такий чарівний хрускіт. Адже давно помічено, що чим сильніше хрумтить продукт, тим краще він сприймається – люди пов’язують звук хрусткою їжі зі свіжістю. Каштани можна приготувати з додаванням спецій або меду. Калорійність плодів всього 200 калорій.
- Сочевиця. Високий вміст клітковини в чечевиці (15,6 г в одній готової порції) дуже важливо для втрати ваги, так як вона притуплює відчуття голоду, наповнюючи шлунок, також уповільнює всмоктування в кров вуглеводів, що запобігає піки і спади цукру в крові, що заважають ефективному використанню енергії.
- Нут. Багатий волокнами нут призводить до зменшення споживання калорій, так як білок, що міститься в ньому, допомагає відчувати себе довго ситим.
- Чорні боби. Бажаючим скинути вагу можна замінити м’ясо бобами, наприклад, в таких стравах, як тако і буріто. Це допоможе зменшити кількість калорій, але при цьому відчути ситість з-за значного вмісту волокна.
- Фісташки. Ідеальний перекус для тих, хто хоче втратити кілька кілограмів за короткий термін. Горішки притупят почуття голоду, а решта шкарлупки служать візуальним нагадуванням про те, скільки було з’їдено.
- Мигдаль. Ще один чудовий продукт для перекусу – мигдаль, так як в ньому містяться ненасичені жири і вітамін Е, які діють як антиоксиданти. Тільки треба вибирати сирі та несолоні горіхи.
- Зелений чай. Свіжоприготований напій творить чудеса з вагою, адже він прискорює обмін речовин і полегшує спалювання калорій. Рекомендується випивати три чашки в день без цукру, так можна спалити до 90 і більше калорій.
- Грецький йогурт. Нежирний або знежирений грецький йогурт — відмінний продукт для схуднення, він насичений білком і кальцієм і містить малу кількість цукру і вуглеводів. Є його краще на сніданок з додаванням фруктів і горіхів, а також додавати у коктейлі або майонез.
- Рікотта. Роблять її з сироватки, в якій містяться корисні речовини і альбуміни – білки, легко розчинні у воді. Рікотта добре засвоюється, поживна, смачна і корисна, вона відмінно підходить для регулювання рівня цукру в крові протягом дня.
- Яйця. Якщо їх використовувати в якості замінника крохмалистих продуктів, то можна значно зменшити кількість калорій. Їх можна є і відварені та сирі в якості легких і здорових страв.
- Гриби. Ідеальна заміна м’яса. Якщо неможливо повністю відмовитися від м’яса, то можна використовувати страви, що складаються наполовину з подрібнених грибів і наполовину з м’ясного фаршу, наприклад, м’ясні рулетики або гамбургери.
- Шпинат. Він містить багато заліза, наповнює організм великою кількістю кисню. Його можна використовувати в будь-якому блюді – каша, тісто, десерти або добавка в м’ясні котлети. Але найкраще його поєднання з нежирним сиром, забезпечить активністю на весь день.
- Римський салат. Він має другу назву – ромен. Він сприяє втраті ваги завдяки тому, що сприятливо впливає на травну систему, покращує метаболізм. Цей продукт низькокалорійний, його рекомендується їсти у великих кількостях в розвантажувальні дні. До всього іншого, він покращує сон, розщеплює жири і стимулює роботу надниркових залоз, виводить солі.
- Некрохмалисті овочі. Це цукіні, брокколі, зелена квасоля, огірки, гарбуз і т. п. В них містяться в малій кількості калорій і вуглеводи, зате волокон – в надлишку. Некрохмалисті овочі можна смажити, карамелізувати або тушкувати.
- Овес і вівсянка. Перевагою цієї їжі є волокно, яке змушує відчувати себе ситим і допомагає знизити рівень поганого холестерину. Тільки треба вибирати очищені і без цукру вівсяні пластівці.
- Частково знежирений сир. Бажано кремовий, він краще засвоюється і швидко спалює жир.
- Тунець. Він багатий білком – до 32 грамів на 100 г ваги, що складає приблизний рекомендована кількість для кожного прийому їжі, щоб знизити вагу.
- Грейпфрут. Якщо щодня їсти половину грейпфрута перед кожним прийомом їжі протягом трьох місяців, то можна втратити близько 3,5 кг.
- Попкорн. Його часто пропонують в кінотеатрі, тому попкорн сприймається як нездорова їжа, однак завдяки своїм обсягом він швидко створює відчуття ситості.
- Авокадо. У ньому містяться мононенасичені жири і волокна, які притупляють почуття голоду, а також прискорюють метаболізм, знижують рівень «поганого» холестерину. Крім усього іншого, підтримують глюкозу на низькому рівні, що сприяє зниженню ваги. Його рекомендується вживати замість масла.
- Заморожена вода. Якщо пити щодня по 2 літра «дуже холодної води», включаючи один стакан перед кожним прийомом їжі, то можна з легкістю «приборкати свій апетит. Крижана вода краще звичайної тим, що організм повинен використовувати більше енергії, щоб довести її температуру до температури тіла, а це призводить до прискорення метаболізму.
Отже, щоб схуднути, треба не тільки вести активний спосіб життя, але і вживати правильні продукти.
