Струнка висока фігура – це красиво і престижно. І хоча зростання в першу чергу залежить від генетики, для дітей та молоді існують способи трохи збільшити його. Основний акцент необхідно робити на фізичні вправи і корекцію харчування. Останнє повинне бути різноманітним, з мінімальною кількістю шкідливого цукру. Додатковий стимулятор –вживати продукти для того, щоб вирости вище. Шкідливих серед них немає, так чому б і не спробувати. На думку вчених, перераховані нижче речовини і продукти стимулюють рівень гормону росту людини. А значить, це реальний шанс «підтягнути» заповітний показник.
Що їсти, щоб вирости вище?
- Аргінін. Одна з численних корисних властивостей унікальної амінокислоти – секреція гормону росту. Для того, щоб все вийшло, необхідно з’їдати 15-20 г в день. Кращим джерелом аргініну дієтологи вважають м’ясо індички (концентрація 1,645 на 100 г). Альтернативи з меншим показником вмісту: свинина, курятина, арахіс, гарбузове насіння і соєві боби. У продажу представлені також орієнтовані на спортсменів Бади з L-аргініном.
- Білок. Цей макронутріент – must have для здорового росту і повноцінного розвитку організму. Наше тіло використовує амінокислоти, що містяться в білку, для формування кісткової і м’язової тканини. Для отримання необхідної кількості корисних речовин ідеально підходять курячі яйця і молода яловичина. Тим, хто відмовився від тваринного білка, рекомендуємо рослинні аналоги: авокадо, цільні злаки, бобові овочі, горіхи.
- Вітамін D. Синтез даної речовини в достатній кількості важливий для функціонального розвитку кісток, він відповідає за засвоєння кальцію. При наявності сприятливих умов організм виробляє вітамін D самостійно. 90% норми забезпечують прогулянки в сонячну погоду. Залишок можна отримати з яловичої печінки, жирної риби, вершкового масла, сиру, яєчних жовтків. В аптеках пропонують фармакопейні форми вітамінів D2 і D3, але їх прийом припустимо тільки після узгодження з лікарем дозування.
- Глутамін. Необхідна амінокислота для різних фізіологічних процесів, що бере участь у синтезі білка. Крім того, глутамін забезпечує енергією швидко зростаючі клітини імунної системи і органів травлення. Отримати цінний компонент можна з буряка, яєць, шпинату, сиру, зелені, риби, але найбільш цінним джерелом дієтологи вважають козяче молоко.
- Залізо. Цей мікроелемент необхідний для нормальної життєдіяльності людей в будь-якому віці. Першочергова його функція: входить до складу гемоглобіну, який відповідає за постачання кисню до всіх тканин і органів. Добова норма для дітей – 4-18 мг (точна цифра залежить від віку). Продукти, багаті гемовим залізом: червоне м’ясо і печінка. Такий мікроелемент швидше і краще засвоюється. Додаткові джерела: яблука, шпинат, кіноа, гречка.
- Кальцій. Входить в ТОП-5 найважливіших макроелементів, що відповідають за здорове формування і функціонування організму. Кальцій – основа кісток і зубів. Він допомагає підтримувати зв’язок між мозком і тілом, регулює різні внутрішньоклітинні процеси. Продукти, що містять цінний макроелемент: молоко, темно-зелені листові овочі, сардини, йогурт, горіхи.
- Магній. Популярний засіб від стресу виконує також і інші корисні функції. У список продуктів, які допомагають вирости вище, магній потрапив, оскільки сприяє правильному засвоєнню кальцію і вітаміну D, він стимулює синтез волокон сполучної тканини. Цей макроелемент нормалізує серцевий ритм і кров’яний тиск. Добова норма споживання для юнаків – 400 г, для дівчат – 310 г. Отримати потрібну норму можна, додавши в раціон пшеничні висівки, шпинат, сушені фініки, авокадо, боби і сочевицю.
- Мелатонін. Горіхи, кисла вишня, брокколі, ананас, виноград, оливки, гранат, насіння – вибирайте собі по смаку. Все це – джерела серотоніну, з якого, в свою чергу, синтезується мелатонін. Еліксир здоров’я стабілізує роботу біологічних годин, покращує якість сну, під час якого виробляється гормон росту. У числі інших корисних функцій відзначимо благотворний вплив на відновні процеси і поліпшення імунітету.
- Сирий шоколад. Це новомодний продукт, виготовлений із застосуванням технології ферментації. Його вплив на організм поки ще вивчають. Одна з теорій, висунутих дослідниками, свідчить, що сирий шоколад стимулює гіпофіз до збільшення вироблення гормону росту. Крім того, ці незвичайні ласощі містить триптофан, який у підсумку перетвориться в мелатонін. Пробувати чи ні? Вирішуйте самі.
- Кокосове масло. Один з кращих способів стимулювати секрецію гормону росту – схуднути. Приготування їжі на кокосовому маслі і його додавання в салати, коктейлі сприяють спалюванню жиру. Доцільність вживання продукту підлітками – питання спірне. При бажанні поекспериментувати краще проконсультуватися з дієтологом.
- Вітамін С. Улюблена багатьма аскорбінка корисна не тільки для підвищення імунітету. Вона також сприяє відновленню та зростання м’язової тканини, судин, зубів. Вітамін С бере участь у кровотворенні, необхідний для засвоєння заліза і синтезу колагену. Орієнтовна норма для підлітків – 60 мг на добу. Цитрусові – популярне, але не єдине джерело аскорбінки. Організм отримує необхідну норму при вживанні полуниці, ананасів, баштанних культур, ківі.
Як бачите, піца і гамбургери, настільки улюблені підлітками, в цей список не потрапили. Овочі, фрукти, м’ясо, молоко, горіхи і насіннячка – ось основні продукти для того, щоб вирости вище. Адекватної доказової бази, на жаль, немає. Але в будь-якому разі правильне харчування допоможе привести в порядок фігуру, зміцнить імунітет, позитивно позначитися на зовнішності в цілому.
