Фейхоа дітям з віку 1,5-2 року можна сміливо вводити в раціон. Правда, робити це потрібно поступово, враховуючи, що ягода має деякі обмеження і протипоказання. Також необхідно врахувати можливі алергічні реакції з боку незміцнілого дитячого організму, і дотримуватися правила вживання фейхоа.
Чи можна давати дітям фейхоа
Рослина була вперше виявлена в Бразилії і отримала ім’я на честь натураліста за прізвищем Фейхо.
Для багатьох мешканців нашої країни ця ягода є екзотичним плодом. В нашу країну фейхоа привозять з Грузії, Вірменії, Азербайджану, деяких інших країн. Смак плоду багато людей відзначають як приємний, сунично-банановий з нотками ананаса, запах дуже ароматний. Батьки замислюються, чи можна такою ягодою годувати дітей.
Лікарі відзначають, що фейхоа рідко є причиною алергічних реакцій у дітей і дорослих. Ягода не містить токсичних речовин і шкідливих компонентів. Проте вводити її в раціон малят слід поступово, при цьому спостерігаючи за слизовими оболонками, шкірними покривами і стільцем малюка. Якщо через добу-дві не буде небажаних реакцій з боку організму, то можна обережно збільшувати порцію. Завжди є ймовірність індивідуальній непереносимості продукту.
Цінність і склад фейхоа
Калорійність ягоди складає всього 49 ккал. Поживна цінність продукту зумовлена білками, вуглеводами та жирами. Б і Ж по 1%, У близько 11% на 100 г продукту.
Фейхоа є унікальним продуктом з точки зору хімічного складу. Ягода містить наступні вітаміни: тіамін, рибофлавін, адермин і водорозчинний ніацин. За змістом аскорбінової кислоти фейхоа значно перевершує багато цитрусових фруктів, тому добре стимулює імунну систему дітей.
З мінералів до складу фейхоа входять:
- кальцій;
- калій;
- залізо;
- йод;
- марганець;
- магній;
- натрій;
- фосфор;
- цинк.
Приємний кислуватий смак ягоди обумовлений фолієвою і яблучною органічною кислотою у складі продукту.
Важливо! Найбільш цінними і корисними якостями володіють свіжі плоди, однак не слід нехтувати компотами і пюре, приготованими з цієї ягоди.
Чим корисна фейхоа для дітей
Пишно цвіте, росте в субтропічному кліматі, що дозволяє ягоді бути соковитою і володіти корисними властивостями.
Корисні властивості ягоди фейхоа для дітей зумовлені багатим складом цього продукту:
- Завдяки високому вмісту йоду, м’якоть плоду особливо рекомендована дітям, які відчувають брак цієї речовини. Елемент, що входить до складу фейхоа, набагато легше засвоюється молодим організмом і позитивно впливає на розвиток щитовидної залози.
- Вітаміни групи B допомагають м’язам дітей розвиватися гармонійно. Також вітаміни позитивно впливають на нервову систему.
- Аскорбінова кислота зміцнює імунну систему, що особливо важливо в осінньо-зимовий період.
- З-за низької калорійності плоди фейхоа можна вживати дітям з ознаками ожиріння. Ягода здатна стимулювати обмінні процеси організму завдяки входить до складу рибофлавину. Він позитивно впливає на серце і судини малюків.
- Дубильні речовини і органічні кислоти плодів стабілізують процеси травлення в шлунково-кишковому тракті.
Багатий вітамінно-мінеральний склад продукту дозволяє успішно боротися з авітамінозами. Тому з певного віку фейхоа можна і потрібно вводити в раціон дітей, заздалегідь проконсультувавшись з педіатром.
З якого віку можна давати дитині фейхоа
Незважаючи на багатий вітамінний, мінеральний склад продукту, відсутність алергенів і токсинів, батькам не варто забувати про те, що у кожного малюка може бути індивідуальна непереносимість, алергічна реакція на фейхоа. Крім цього, для нашої країни ягода є екзотичною. Це серйозна підстава для того, щоб давати фейхоа дітям поступово, починаючи з 1,5-2 років. Як правило, в цьому віці батьки вже знають, наскільки їх малюк схильний до алергії.
Правила введення фейхоа в дитячий раціон
За рахунок високого вмісту пектину ягода дуже корисна для багатьох органів і тканин.
Будь-який новий продукт може нашкодити дітям. Передбачити заздалегідь, як відреагує дитячий організм, неможливо. З цієї причини вводити в раціон ягоду потрібно з обережністю, спостерігаючи за реакцією. Якщо є схильність до алергії, то не варто давати ягід дітям до 3 років. Не зайвою буде консультація фахівця.
Як можна давати дітям фейхоа
Вводячи в раціон дітей плоди, особливо вперше, потрібно мати на увазі деякі правила вживання цієї ягоди:
- фейхоа мають бути тільки зрілими;
- не можна поєднувати їх з молочними продуктами;
- дітей можна годувати виключно м’якоттю, не використовуючи шкірку;
- свіжовичавлений сік може порушити травлення.
Шкірка плодів добре підійде для приготування компоту, настою, чаю і варення, оскільки вона теж не позбавлена корисних речовин. Проте вживати її в свіжому вигляді, і тим більше пропонувати дітям не рекомендується. Щоб свіжовичавлений сік не доставив неприємностей організму малюка, його необхідно трохи розбавити кип’яченою водою.
Увага! Фейхоа придатне для приготування джемів, варення, а також салатів з додаванням волоських горіхів, буряків та оливкової олії в якості заправки. Таке вітамінне блюдо оцінять багато дітей.
Обмеження та протипоказання
Незважаючи на безліч корисних властивостей, фейхоа має ряд протипоказань і обмежень для дітей. Як правило, вони пов’язані з неправильним вживанням плодів, незрілими або гнилими ягодами, використанням шкірки. Важливо ввести їх в раціон грамотно, поступово, спостерігаючи за реакцією організму. Протягом декількох днів після вживання не можна давати дітям інші нові продукти. Якщо почнеться алергія або розлад травлення, буде зрозуміло, що це викликано ягодою. З великою обережністю і з дозволу педіатра можна вживати плоди дітям з цукровим діабетом, гіперфункцією щитовидної залози, деякими патологіями шлунка і кишечника.
Правила вибору та зберігання
З плодів фейхоа виходять смачні джеми і варення.
Кращий час для покупки плодів фейхоа – осінні місяці. В цей період вони дозрівають і потрапляють на відчизняні ринки.
Вибираючи ягоду, потрібно звертати увагу на наступне:
- фейхоа мають бути пружні, гладкі, з цільною шкіркою;
- колір – насичений зелений;
- м’якоть на розрізі прозора;
- форма ягоди подовжена, овальна;
- шкірка трохи зморщена.
Найбільш цінні плоди – ті, які крупніше інших. Перед вживанням їх потрібно помити і очистити від шкірки. Зберігати ягоду можна в холодильнику у відсіку для фруктів і овочів. Кілька днів свіжість можуть зберігати плоди при кімнатній температурі, особливо якщо їх придбали злегка недозрілими. Для тривалого зберігання їх слід заморозити або переробити.
Висновок
Фейхоа дітям у віці 1,5 – 3 років можна з обережністю додавати в харчування. При наявності яких-небудь гострих хронічних патологій робити це потрібно після консультації лікаря та враховуючи протипоказання і обмеження. Ягода володіє масою корисних якостей, а її смак і аромат не залишать дітей байдужими.
