Продукти багаті кальцієм для дітей: ТОП продуктів 14

Кальцій – головний елемент, який формує, зміцнює і підтримує кісткові тканини. До 90% скелета становить саме цей мінерал. Крім того, він забезпечує здоров’я волосся, нігтів і зубів, налагоджує роботу нервових клітин і речовинний обмін, підвищує імунітет. Все це важливо і для дорослої людини, і для дитини.

В дитячому організмі недолік кальцію може викликати порушення повноцінного росту і розвитку. Тому вкрай важливо, щоб в раціон немовлят повною мірою входили продукти з високим вмістом кальцію. Багато хто, в першу чергу, відносять сюди молочну продукцію і яйця. Але це далеко не все.

Існують і інші ефективні джерела кальцію, серед яких горіхи і насіння, свіжа зелень, риба, бобові і так далі. Давайте дізнаємося докладніше, в яких продуктах багато кальцію для дітей.

Корисні властивості кальцію

Кальцій бере участь в основних біологічних процесах. Серед яких побудова клітинних мембран і скорочення м’язів, згортання крові і речовинний обмін, кисневий баланс.

Крім того, він виконує наступні корисні функції:

• Забезпечує повноцінний ріст і розвиток дитини;
• Формує і зміцнює кістки, запобігає рахіт, який властивий маленьким дітям;
• Покращує стан ясен і зубної емалі, запобігає карієс і захворювання ротової порожнини;
• Зміцнює нігті, покращує стан шкіри і волосся;
• Виконує передачу нервових імпульсів, нормалізує роботу нервової системи і зміцнює нервові тканини;
• Підвищує імунітет і захисні сили організму, знижує ризики алергії;
• Зміцнює судини і позитивно впливає на роботу серця;
• Стимулює роботу мозку, пам’ять і розвиток розумових здібностей;
• Знімає стрес, додає сил і бадьорості.

Засвоєнню кальцію допомагає вітамін D, білок і прийняття сонячних ванн. Якщо ж елемент знаходиться в організмі у надлишку, він легко вимивається з сечею. Але, як показує практика у малюків, навпаки, спостерігається нестача цієї важливої речовини. Щоб уникнути дефіциту, важливо стежити за нормою споживання даного елемента. Про добові обсяги детальніше розповість таблиця нижче.

Скільки кальцію потрібно дітям і дорослим

Топ 14 продуктів з вмістом кальцію

1. Пармезан є рекордсменом за вмістом кальцію. Тут на сто грамів продукту доводиться 1200-1300 мг елемента, 38 гр білка і 0,95 вітаміну D. Допомагає такий склад речовин, легко і добре засвоюється в кишечнику дитини.

Твердий сир також містить достатній обсяг мінералу, який в середньому становить 1000 мг. Але пам’ятайте, що це калорійний продукт, тому споживання жирної їжі краще скоротити. До речі, чим більше кальцію ви споживаєте, тим менше жиру потрапляє в організм і засвоюється.

2. Соя містить білок, відмінно підходить для дієтичного і вегетаріанського харчування, для людей, які не переносять лактозу. Натуральні соєві боби містять 240 мг кальцію на сто грамів продукту. З бобів виготовляють молоко, сир (тофу), шоколад і так далі.

3. Біла квасоля включає 194 мг кальцію на сто грамів продукту. Крім того, тут міститься підвищений обсяг магнію, що має подвійну користь для кісток. Плюс і в тому, що приготовлена квасоля всмоктує шкідливі речовини в нашому організмі і виводить їх з тіла.

4. Молоко і його похідні – найбільш популярні продукти, багаті кальцієм для дітей. Давайте дитині кефір, йогурт, ряжанку, сметану. Але лідером у цій категорії є коров’яче молоко. Так, знежирений продукт містить 125 мг кальцію на сто грамів продукту. Він підходить тим, у кого підвищений холестерин.

Класичне молоко з жирністю 2,5-3,5% містить 120 мг корисної речовини на сто грам. Кальцій і білок тут легко засвоюються. Однак цей напій є сильним алергеном. А з-за підвищеного вмісту насичених жирів він не підходить при високому холестерину. Крім того, молоко не можна вживати при непереносимості холестерину.

5. Мигдаль містить поживні речовини і 250 мг речовини на сто грам. Трохи менше корисної речовини ви знайдете у фундуку. Це досить калорійні і важкі для травлення горіхи, тому не слід переїдати. Крім того, вони можуть спровокувати алергію, тому будьте обережні.

6. Гарбузове і кунжутне насіння теж входять в список продуктів, лідируючих за змістом кальцію. Такі компоненти вкрай корисні для кісток, серця і судин, імунітету і самопочуття. Вони містять вітамін К і близько 700-800 мг корисного мінералу. Додавайте насіння в салати або другі страви. Вони стануть відмінним доповненням до рецептів, додадуть оригінальний смак і естетичний зовнішній вигляд, урізноманітнюють раціон.

7. Брокколі і білокачанна капуста. Овочі – основа харчування кожної людини. Для дитини підходящим варіантом стануть запечені, тушковані і варені страви, страви приготовані на пару. Броколі є одним з найбезпечніших овочів, так як легко засвоюється, не викликає проблем з шлунком і алергічної реакції. Тому даний продукт вводять прикорм немовлят одним з перших.

Крім того, брокколі містить достатню кількість кальцію і вітаміну К, аскорбінової кислоти та інших важливих речовин. Ще більше корисного елемента в класичній білокачанної капусти. Тут рівень елемента становить 210 мг на сто грам. Цей овоч виводить токсини з організму, зміцнює кістки і підвищує імунітет.

8. Сардини містять кальцію більше, ніж молоко і молочна продукція. На сто грам доводиться 380 мг речовини. Вони зміцнюють кістки і знижують рівень шкідливого холестерину, знімають запалення і запобігають раку. Але будьте обережні з консервованою рибою, так як консерви не рекомендується їсти дітям до трьох-п’яти років.

9. Лосось, сьомга, форель та інші види червоної риби включають усі елементи, необхідні для міцності і зміцнення кісток. Тут ви знайдете кальцій, фосфор і вітамін D, корисні кислоти омега-3 і 6. Крім червоних сортів підвищений обсяг мінералу містить і тунець.

10. Оливкова олія – найкорисніша з рослинних олій. Вона благотворно впливає на стан шкіри і волосся, здоров’я серця і судин, запобігає раку і остеопорозу. Це підходящий варіант для заправки салатів і готових страв, а для смаження вибирайте нерафінований продукт.

11. Зелень і часник. Свіжа зелень важлива і корисна для організму. Підвищений рівень корисного елемента містить петрушка і кріп, щавель і шпинат. А сто грам часнику включають 181 мг мінералу. Додайте зелень і часник в різні страви. Вони надають насичений смак, зміцнюють імунітет і кістки, серце і судини, нормалізують рівень цукру в крові і усувають шкідливі мікроби в організмі.

12. Апельсини і апельсиновий сік. Один апельсин середнього розміру містить 65 мг кальцію. Це прекрасний перекус і добавка до основного раціону. З апельсина вийде смачна випічка, десерт або фруктовий салат. А один стакан свіжовичавленого соку містить 500 мг кальцію! Готуйте на основі соку фреші, морозиво, десерти і соуси. Але не забувайте, що цитрусові – сильні алергени.

13. Сушений інжир корисний та безпечний сухофрукт, яким можна замінити солодощі та цукерки. У восьми штуках міститься 107 мг кальцію. Інжир відомий своїми цілющими властивостями, тому нерідко використовуються для лікування застуди і в якості косметичних засобів. Він зміцнює організм і імунітет, нігті і кістки, дієво знищує бактерії.

14. Банани хоч і не містять багато кальцію, але містять добову норму калію. Останній зберігає кальцій, який вже є в організмі, і не дає вимиватися важливої речовині. Тому рекомендується їсти банани, щоб не втратити важливий мінерал. Крім іншого, це гіпоалергенний продукт, який можна вводити у фруктовий прикорм вже в ранньому віці після яблук і груш.

Дефіцит кальцію: небезпека і наслідки

• Неповноцінний розвиток, втрата в зростанні і вазі;
• Порушення розвитку кісткової системи, крихкі кістки;
• Кровоточивість судин;
• Погане функціонування серця;
• Підвищений артеріальний тиск;
• Збудливість нервової системи, стрес і поганий настрій;
• Швидка стомлюваність і знижена працездатність, в’ялість і втома;
• У малюків до шести місяців може розвинутися рахіт;
• При нестачі елемента в дитинстві після 40-45 років розвивається остеопороз;
• Хронічні захворювання печінки та нирок;
• Порушення гормонального фону.

Чи можна давати дитині препарати кальцію

Іноді кальцію в продуктах харчування недостатньо. При дефіциті цього елемента лікар може призначити додатково приймати спеціальні препарати. Але таке споживання припустиме тільки після консультації з лікарем! Дотримуйтеся інструкції і призначень спеціаліста.

Найбільш популярними засобами сьогодні є Комплівіт, кальцій Д3, Берокка Са+Mg, Доломіт і Пиимакс, Кальцинова. Перевіреним і доступним препаратом залишається глюконат кальцію. Для малюків до семи років призначають засоби без активних метаболітів вітаміну D (виняток Комплівіт).

Після семи років можна приймати препарат і з вмістом вітаміну D. Або останній п’ють окремо. Крім вітамінних засобів, сьогодні виготовляють Бади, що містять кальцій і натуральні фрукти, ягоди або овочі.

Вибирайте спеціалізовані дитячі та безпечні засоби з мінімальним вмістом цукру, барвників, консервантів та інших хімічних добавок.