Якщо з’їсти вовчу ягоду, можна серйозно отруїтися, аж до летального результату. Тому важливо знати, як виглядають неїстівні кістянки, чим вони небезпечні, і чи можна застосовувати їх з користю для здоров’я.
Які отруйні рослини називають вовчими ягодами
Вовча ягода — це назва не для однієї рослини, а відразу декількох.
Найвідомішими і широко поширеними чагарниками, плоди яких непридатні для вживання, є:
- красавка звичайна, більше відома як беладона;
- жимолость звичайна;
- сніжноягідник;
- вороняче око;
- вовчі;
- крушина ламка.
Токсичні плоди відразу декількох рослин в народі називають вовчим.
Всі перераховані чагарники володіють токсичними властивостями, причому отруєння викликають не тільки плоди, але і їх зелені частини.
Чому вовча ягода так називається
На перший погляд може здатися, що вовча ягода отримала свою назву із-за того, що її вживають в їжу вовки. Але насправді це не так, у назві укладено символічне значення. У старовину вовк вважався уособленням зла, підступності і смерті, тому і зовні нешкідливі, але дуже небезпечні кістянки назвали вовчими, тобто «злими».
Як виглядають вовчі ягоди
Щоб безпомилково розпізнати отруйні кістянки при зустрічі, необхідно ознайомитися з описами всіх токсичних рослин, що носять цю назву. Також слід дізнатися, які саме дозування різних плодів становлять справжню небезпеку, якого кольору бувають ягоди, і де їх можна зустріти.
Якого кольору буває вовча ягода
Оскільки під загальною назвою ховається відразу кілька кістянок абсолютно різних культур, за кольором вовчі ягоди можуть сильно відрізнятися. Вони бувають яскраво-червоними, чорними, темно-синіми або фіолетовими, навіть білими. Щоб відрізнити вовчу ягоду від їстівної, необхідно правильно розпізнати рослину, на якої висить кістянка.
Отруйні кістянки можуть бути будь-якого кольору.
Де і як росте вовча ягода
Смертельно отруйні ягоди дуже широко поширені по всьому світу. На території СНД їх можна зустріти у всіх областях, крім пустельних регіонів і Крайньої Півночі. У світі отруйні рослини з вовчими ягодами ростуть по всієї Північної півкулі і в країнах Азії.
Зростає вовча ягода зазвичай як на освітлених, так і затінених ділянках, на сухих і кам’янистих, вологих і рихлих грунтах. Деякі з кущів можна зустріти високо в горах. Не підходять для вовчих ягід тільки регіони з вічною мерзлотою, пустелі і вкрай убогий гальковий грунт.
Найпоширеніші види вовчих ягід
Токсичні ягоди, об’єднані під назвою вовчих, ростуть на десятках дерев, кущів і багаторічних трав. Але прийнято виділяти кілька видів рослин, їх плоди помилково приймають за їстівні найчастіше.
Вовчеягодник
Рослина вовчі або вовче лико, а також дафна, являє собою невисокий чагарник вічнозеленого типу близько 1,5 м заввишки, з довгастими темно-зеленим листям. Навесні він цвіте білими і рожевими дрібними квітками, а восени приносить яскраво-червоні овальні плоди з кісточкою, злегка схожі на барбарисові кістянки. Причому плоди сидять не на плодоніжках, а прямо на гілках.
Отруйні речовини присутні не тільки в плодах, а й у листках і стеблах рослини.
При вживанні більше 5 ягід можливе настання летального результату. Контакт зі свіжим соком рослини викликає шкірні опіки і почервоніння, а також пухирі й виразки.
Вороняче око
Багаторічник під назвою вороняче око виростає на прямому товстому стеблі до 50 см і зазвичай має 4 великих світло-зелених листків, розташованих у формі хреста. Над листям воронячого ока в червні або липні піднімається зелена квітка, що складається з чотирьох чашолистків і пелюсток. У серпні вороняче око приносить один-єдиний плід — чорного кольору, з сизуватим нальотом.
Вороняче око токсичне для серця, листя рослини гнітюче впливають на нервову систему, а коріння провокують рясну блювоту.
Всі частини воронячого ока дуже небезпечні для здоров’я і можуть викликати смертельне отруєння.
Жимолость звичайна
Прямостоячий чагарник виростає до 2,5 м заввишки. Рослину можна дізнатися за невеликим яскраво-зеленим листям до 3 см завдовжки, блідим знизу. Цвіте чагарник в кінці травня жовтими суцвіттями, а в середині літа дає плоди — червоні кулясті кістянки, які часто зростаються біля основи.
Жимолость звичайна зустрічається на території СНД повсюдно, росте по берегах річок і в ярах, в змішаних і хвойних підлісках
Плоди чагарнику отруйні, хоча саму рослину нерідко розводять в садах як декоративна культури.
Беладона
Красавка звичайна, або беладона, — це трав’янистий багаторічник, здатний підніматися до 1,5 м у висоту. Стебла у рослини високі й прямі, листя яйцевидно-довгасті, світло-зелені або бурувато-зелені, з нижнього боку світліші.
Плоди беладони смертельно небезпечні.
Беладона цвіте рожево-фіолетовими дзвіночками з травня до осені, з липня приносить плоди — великі блискучі чорні ягоди з синьо-фіолетовим соком і великою кількістю насіння.
Важливо! Цікаво відзначити, що на основі екстракту беладони готують фармацевтичні препарати для лікування травних і очних захворювань. Але рослина застосовується у фармацевтиці в дуже малих дозах.
Сніжноягідник
Листопадний чагарник з сімейства Жимолостевих виростає до 3 м у висоту, має яйцевидні або овальні за формою листя, темно-зелені, з цілісним краєм. Цвіте рожевими суцвіттями, а на початку осені на їх місці з’являються білі ягоди. Плоди сніжноягіднику можуть бути круглими або злегка сплюсненими і витягнутими, всередині них розташоване по 1-3 кісточки.
Декоративні властивості чагарнику цінуються досить високо, а от плоди у нього отруйні.
При вживанні токсичні речовини в складі ягід подразнюють слизові і викликають блювоту та опік.
Крушина ламка
Дорослий деревовидний чагарник здатний досягати 7 м у висоту. Стовбур у крушини гладкий, покритий темною корою, листя — еліптичної форми з цілісним краєм. Крушина цвіте непоказними білими квітками.
До початку осені рослина приносить круглі невеликі плоди-кістянки, які при дозріванні купують чорно-фіолетове забарвлення.
Незважаючи на солодкуватий смак, ягоди крушини неїстівні й отруйні, вони призводять до важкого отруєння, причому близько 8 ягід можуть стати причиною летального результату.
Яку небезпеку таять у собі вовчі ягоди
Навіть невелика порція плодів, часто дуже привабливих на вигляд, може привести до сильного отруєння. Вовчі ягоди небезпечні тим, що не тільки викликають розлад шлунку, але і пригнічують всі життєві системи організму за рахунок токсичних речовин в своєму складі.
Чому не можна їсти вовчі ягоди
В отруйних плодах присутні наступні сполуки, що представляють підвищену небезпеку:
- сапоніни, вони надають подразнюючу дію на слизові оболонки;
- мезереин — речовина з місцево-дратівливим ефектом;
- дафнін, дафнетоксин і дафнеин — токсини, що порушують згортання крові;
- оксикумарини і атропины;
- ксилостеин.
Всі перераховані речовини в тій чи іншій мірі загрожують життю людини. Одні з них порушують роботу травної системи, інші негативно впливають на серцевий ритм і на кров, треті надають різко негативний вплив на нервову систему. Для отруєння вистачає всього декількох плодів, а симптоми розвиваються дуже швидко.
Плоди по-справжньому небезпечні і можуть призвести до летального отруєння.
Ознаки отруєння вовчою ягодою
Серед основних ознак отруєння можна перерахувати:
- нудоту, діарею та біль у животі;
- головний біль і запаморочення;
- гарячковий стан та підвищення температури;
- затуманення зору або тимчасову сліпоту;
- сплутаність свідомості та судоми.
При контакті отруйного ягідного соку з шкірою з’являється печіння і почервоніння, іноді швидко висипають пухирі.
Чи можна померти від вовчої ягоди
Токсичні кістянки небезпечні саме тим, що при вживанні можуть викликати отруєння з летальним результатом. Небезпечним дозуванням вважаються 5 ягід і більше.
Що робити, якщо з’їв вовчу ягоду
Перш за все, необхідно дати пацієнту якомога більше води і викликати блювоту. Після очищення шлунка необхідно продовжувати пити, на тлі нудоти і діареї організм втрачає рідину.
При появі симптомів інтоксикації обов’язково потрібно викликати лікаря.
Потім хворого потрібно покласти горизонтально і викликати бригаду швидкої допомоги. Перечікувати отруєння в домашніх умовах не можна.
Увага! При блювоті і діареї після вовчих ягід не можна давати хворому препарати, що зупиняють пронос і нудоту. Організм не зможе позбутися від токсичних речовин, і стан тільки погіршиться.
Чим корисна вовча ягода
Вовчі ягоди володіють корисними властивостями. У мінімальних дозах отрути в їх складі надають лікувальний ефект і демонструють проносні, антисептичні та протизапальні властивості.
Застосування вовчих ягід в народній медицині
У домашньому лікуванні вовчі ягоди дозволено застосовувати для наступних захворювань:
- ревматизму і остеохондрозу;
- подагри і артриту;
- ангіни та застуди;
- закрепів і глистів;
- шкірних захворювань і запалень.
Вовча ягода добре справляється з грибковими та бактеріальними інфекціями.
Рецепти з вовчою ягодою для лікування
Народна медицина пропонує кілька рецептів із застосуванням вовчих ягід. Одні засоби призначені для зовнішнього використання, інші можна застосовувати всередину, але строго за наведеними алгоритмами і з великою обережністю.
Розтирання при ревматизмі
Компоненти вовчої ягоди в мізерних дозах покращують кровообіг і знімають запалення.
Для лікування ревматизму необхідно:
- висушити і подрібнити кору вовчі ягоди;
- засипати сировину в скляну посудину в обсязі 2 маленьких ложок;
- залити 500 мл горілки і на 2 тижні прибрати в темне прохолодне місце.
Готову настоянку зеленувато-жовтого кольору фільтрують, а потім двічі на день наносять на хворе місце, не розтираючи, всього парою коротких штрихів. Засіб викликає місцевий приплив крові, тому біль і запалення відступають.
У мінімальних дозуваннях настойки і відвари кори і плодів отруйних рослин здатні приносити користь.
Відвар від зубного болю
Щоб зняти зубний біль, можна використовувати відвар з підсушеної кори вовчі ягоди.
Роблять його так:
- 1 велику ложку сухої кори подрібнюють;
- заливають 200 мл окропу і закривають кришкою;
- витримують годину, а потім проціджують.
Далі відвар потрібно розбавити чистою водою і прополоскати порожнину рота. Антисептичні властивості кори вовчі ягоди допоможуть усунути бактеріальний процес і позбутися від болю. Після використання відвар необхідно виплюнути, ковтати його не можна.
Ванночка з настойкою вовчої ягоди від подагри
При подагрі пацієнти скаржаться найчастіше на болі в суглобах ніг.
Полегшення може принести такий засіб:
- в таз наливають 3-5 л теплої, але не гарячої води;
- додають в рідину настоянку вовчої ягоди, з розрахунку 1 велика ложка на літр води;
- на 7-10 хвилин опускають у таз ноги.
Ванна простимулює кровотік і допоможе зняти біль у суглобах. Але після процедури потрібно обов’язково вимити ноги чистою водою і намазати їх зволожуючим кремом, щоб уникнути шкірного роздратування.
Рада! При появі будь-яких незвичних симптомів від ванночки для ніг з вовчою ягодою слід відмовитися.
Безпечніше всього застосовувати засоби з вовчої ягоди зовнішньо або для полоскань.
Застосування вовчих ягід у побуті
Чагарники і трави з отруйними плодами знаходять застосування не тільки в медицині, але і в побуті. Насамперед, рослини часто використовують в декоративних цілях в садах, наприклад, жимолость звичайна або сніжноягідник виглядають дуже привабливо, незважаючи на небезпечні властивості. Їх застосовують у якості живої огорожі, в одиночних і групових посадках.
На основі вовчої ягоди готують розчини для обприскування саду від комах-шкідників. При цьому потрібно пам’ятати, що проводять обробку тільки в респіраторі і захисному одязі. У період плодоношення або безпосередньо під час цвітіння здійснювати такі обприскування не можна.
Сік вовчих ягід є гарним натуральним барвником. Однак зараз в цій якості його застосовують нечасто, оскільки широке поширення отримали штучні барвники.
В побуті використовувати отруйні ягоди можна для відлякування садових шкідників.
Висновок
Якщо з’їсти вовчу ягоду, отруїтися можна аж до смертельного результату. При цьому грамотне використання кістянок у лікарських рецептах може виявитися корисним для здоров’я, але алгоритми і дозування потрібно дотримуватися дуже ретельно.
