Часто наше самопочуття залежить від того, як ми харчуємося. Неправильна їжа провокує захворювання шлунково-кишкового тракту, а вони в свою чергу впливають на наш організм. Печія — це викид їжі, обробленої шлунковим соком, в стравохід. Найчастіше це походить від продуктів, які сприяють виробленню кислотності. Тому важливо відмовитися від подібної продукції на користь гарного самопочуття.
В першу чергу необхідно звернути увагу на своє харчування і спосіб життя в цілому. Продукти від печії допоможуть змінити підхід до їжі, зробити раціон збалансованим і здоровим.
Продукти від печії
Існує перелік продуктів, що допомагають впоратися з цією недугою. Основними помічниками вважаються кисломолочні продукти і фрукти з овочами.
Кисломолочні продукти
Кисломолочні продукти володіють лужними властивостями, які знижують кислотність. Тому можна, не побоюючись, вживати їх, утримуючись лише від жирних сортів сиру і сиру. Щоденна порція склянки кефіру або теплого молока піде тільки на користь. Але не всі молочні продукти допомагають при печії. Про морозиві або молочному коктейлі доведеться забути. Читайте більше — про користь кефіру при печії.
Фрукти і овочі
У перервах між їжею корисно випити сік з моркви, картоплі або буряків. Вони не тільки підтримують кислотно-лужний баланс організму протягом дня, але і дадуть організму велику кількість вітамінів. Серед фруктів найбільшу цінність для шлунка являє банан. Він є природний природним антацидами, до того ж його м’яка текстура ніжно обволікає стінки шлунка. Але навіть від нього може бити печія.
Але не всі овочі так корисні, наприклад часник, помідори і капуста навпаки підвищують кислотність. Вживати такі продукти при печії не слід.
Поряд з овочами допомогти з недугою можуть термічно не оброблені горіхи і насіння. У них містяться такі рідкісні мікроелементи, як селен і цинк, рослинна клітковина, ненасичені жири. Але вживати їх варто не більше жмені в день. З-за підвищеної жирності насіння підсилюють травні соки.
Останнім часом особливої популярності набирають насіння льону. У них міститься величезна кількість клітковини, яка допомагає травленню. Одну чайну ложку залийте склянкою холодної води і поставте на водяну баню на півгодини. Вийде киселеобразная рідина, що володіє прекрасним обволікаючі властивості. Крім відновлення травлення і допомоги від печії насіння льону надають пом’якшувальну дію на кишечник.
Читайте більше — про те що можна з’їсти від печії, і як їх правильно вживати.
Як правильно вживати
Золоте правило прийому їжі: харчуватися треба 5 разів на день, при цьому виходячи з-за столу з відчуттям легкого голоду. Таке харчування підтримує обмін речовин і запобігає ожирінню.
Процес травлення передбачає гарне пережовування їжі. Намагайтеся якомога довше протримати їжу в роті, щоб вона стала рідкою. Є необхідно мовчки, щоб не заковтнути повітря.
Не можна вживати смажені продукти, їжа повинна бути вареною, запеченої в духовці або приготованої на пару, таким чином можна запобігти появі печії. Уникайте гарячі страви, але і холодна їжа не принесе ніякої користі. Страва має бути трохи тепліше кімнатної температури.
Які продукти слід виключити
Перш за все слід виключити продукти, що викликають печію. Це свіжі фрукти і овочі, за винятком тих, про які було сказано вище. Будь-які цитрусові підвищують кислотність.
Алкоголь і какаосодержащие продукти слід виключити. Вони розслаблюють мускулатуру стравохідного клапана. Під забороною бобові, свіжий хліб і випічка, так як вони сприяють підвищеному газоутворенню, а це в свою чергу негативно впливає на стравохід.
Утримайтеся від смаженого, гострого, копченого — така їжа допомагає виділяти травні соки, але в більшому розмірі, ніж потрібно, а також негативно позначається на роботі кишечника. З тієї ж причини уникайте фаст-фуду. Він містить трансжири і смакові добавки.
Не паліть, нікотин негативно впливає на сфінктер. Займіться гімнастикою і вправами, сприяють поліпшенню травлення. Якщо у вас велика вага, варто задуматися про те, щоб знизити його, у повних людей печія проявляється частіше. Відмовтеся від тісного одягу в області грудей і живота, так як вона тисне на внутрішні органи.
Загальні правила дієти
Їжа, що володіє обволікаючим дією, добре загоює слизову шлунка. Це в першу продукти, які допомагають при печії, такі як каші. У крупах міститься багато клітковини, яка відмінно розбухає, дозволяючи організму насититися при невеликій порції їжі. Її киселеобразные властивості перешкоджають викиданню шлункового соку назад в стравохід. Аналогічними властивостями володіють овочеві супи-пюре, які чудово підходять для сніданку.
Щоб задовольнити потреби шлунка, в обід знадобиться білкова їжа. Білок довше перетравлюється та відповідно забирається на себе достатню кількість шлункового соку. На полуденок краще з’їсти банан і закінчити день вечерею, що складається з нежирної їжі. Це може бути знежирений сир, шматок вареної яловичини — білкова їжа, яка допоможе вивести за ніч зайву воду і не дасть перед сном викинути зайву кислотність в стравохід. Склянка кефіру перед сном поліпшить шлункове травлення.
Зразкове меню
- Сніданок: рисова або вівсяна каша, кисіль.
- Обід: Суп-пюре з кабачка, приготована на пару котлета з телятини, салат з вареної моркви і буряків.
- Полуденок: банан, підсушений хліб з молоком, свіжий ананасовий сік.
- Вечеря: нежирний сир, варена риба, чай з медом.
Як видно, багато продукти допомагають від печії, вони різноманітні, прості в приготуванні. Скласти раціон харчування і дотримуватися здорового способу життя доступно кожному.
