Йогурт Epica Ehrmann – популярна фуд-новинка: її активно рекламують інста-блогери, які захоплюються ЗСЖ і фітнес-тренуваннями. Секрет – в корисних властивостях ласощі: абсолютно натуральному складі, підвищеному вмісті білка, екологічних умов виготовлення. Чи це Так?
Склад йогуртів Epica: реклама і реальність
Виробник стверджує: склад лінійки Epica повністю натуральний – тільки краще молоко і свіжі фрукти.Насправді: йогурт містить харчову добавку Е 410 (камедь ріжкового дерева) і крохмаль – ці стабілізатори надають десерту ніжну і щільну консистенцію. Харчові наповнювачі з фруктовими ароматизаторами (ваніль, гранат) на основі цукру і лимонного концентрату роблять смак продукту більш насиченим і привабливим. Йогурти з такими компонентами варто з обережністю вживати людям, які мають захворювання ШЛУНКОВО-кишкового тракту і печінки.
Виробник стверджує: в одній упаковці йогурту – підвищений вміст білка (7,5 г), що робить його корисним перекусом протягом дня. Насправді: концентрація «швидких» вуглеводів і сахарози в десерті перевищує частку білків і жирів майже в 2 рази. Йогурт швидко втамовує голод, підвищуючи рівень глюкози в крові – точно так само, як здоба або солодощі.
Йогурт Epica у ЗСЖ-раціоні
Дієтологи додають: натуральний йогурт дійсно може бути складовою збалансованого раціону. Якщо вам необхідно позбавитися від зайвої ваги, нормалізувати самопочуття і посилити метаболізм, віддайте перевагу класичному продукту – без добавок, підсилювачів смаку і концентратів цукру (Epica «Натуральний склад»). Ви можете експериментувати з рецептами, додавши в несолодкий йогурт ягоди, спеції та приправи, сухофрукти або горіхи.
