Лікувальні властивості гриба дощовика часто застосовує народна медицина. Щоб вживати пилевік з користю, необхідно вивчити його особливості та вплив на організм.
Як виглядає і де росте їстівний гриб дощовик
Гриб дощовик, пилевік, або «дідусів тютюн» (Lycoperdon), відноситься до сімейства Шампіньонових і складається з плодового тіла, зазвичай не має чіткого поділу на ніжку і капелюшок. Володіє яйцевидною, грушоподібною або округлою формою.
Поверхня у гриба гладка або усіяна дрібними шипами і бородавками, білуватого, сіруватого або жовтуватого кольору. На зламі м’якоть в молодому віці щільна, але в міру дозрівання висихає і перетворюється в споровий порошок. Останній виходить з отвору в верхній частині гриба і разом з вітром розноситься по окрузі. Дорослий дощовик покритий внутрішньою шкірястою і гладкою зовнішньою оболонками.
Існує кілька різновидів їстівних пилевіків:
Грушовидний (Lycoperdon pyriforme). Як зрозуміло з назви, нагадує грушу за формою. Покритий білуватою оболонкою з тріщинами і лусочками на поверхні.
За розмірами грушовидний дощовик не перевищує 5-6 см.
Луговий (Lycoperdon pratense). Форма у білого або бурого в зрілому віці гриба куляста, злегка сплющена. За розмірами вид може досягати 6 см в ширину. Має добре виражену зморшкувату ніжку до 1,2 см заввишки.
М’якоть лугового дощовика володіє сильним приємним запахом.
Шипуватий (Lycoperdon perlatum). Форма у гриба напівшаровидна, з добре помітною помилковою ніжкою і горбком у верхній частині плодового тіла. На поверхні помітні невеликі шипи.
У молодому віці шипуватий дощовик білий, але в міру дорослішання буріє.
Гриб дощовик поширений по всьому світу — зустріти його неможливо тільки в Антарктиді. Віддає перевагу трав’янисті луки і поляни, хвойні та листяні ліси. Часто гриб дощовик росте на деревах, в основному повалених, і на пнях. Плодоносить з червня і до пізньої осені.
Увага! Вживати їстівний пилевік в їжу можна тільки в тому випадку, якщо м’якоть у нього на зрізі однорідно-біла, щільна і пружна.
Склад дощовика
Гриб дощовик цінується в народній медицині через насичений хімічний склад.
У плодових тілах містяться:
- залізо, натрій і калій;
- амінокислоти;
- йод;
- жири;
- ергостерин;
- ліпіди;
- ферменти;
- кальваціновая кислота;
- мінеральні солі;
- лейцин і тирозин;
- полісахариди;
- антибіотичні сполуки;
- хітин.
Особлива цінність дощовика полягає в наявності великої кількості білків в його складі. Гриб рекомендується вживати при нестачі м’яса в раціоні.
Чим корисні гриби дощовики
За смаковими якостями дощовик поступається більш цінним грибам. Однак його м’якоть володіє численними лікувальними властивостями.
При грамотному застосуванні гриб поліпшує стан організму, а саме:
- допомагає вивести з тканин шлаки, токсини і солі важких металів;
- бореться з бактеріальними процесами і патогенними мікроорганізмами;
- пригнічує ріст онкологічних пухлин і служить профілактикою раку;
- покращує роботу шлунка і кишечника;
- зміцнює судини і служить профілактикою атеросклерозу;
- благотворно впливає на стан печінки;
- підвищує імунні властивості організму;
- покращує стан нирок і сечостатевої системи;
- зупиняє кровотечі.
Лікарські засоби на основі дощовика можна застосовувати зовнішніми способами при шкірних недугах. Препарати з м’якоті гриба роблять благотворний вплив при суглобових захворюваннях.
Як приготувати настоянку з грибів дощовиків
Народна медицина використовує в лікарських цілях в основному спиртову настойку дощовика. Вона володіє хорошими стимулюючими, розігріваючими і зміцнюючими властивостями.
Роблять її за таким рецептом:
- зібрані гриби промивають і обсушують від вологи, а потім нарізають довільними шматочками або залишають в цілому вигляді;
- сировину закладають в скляну посудину так, щоб заповнити його наполовину;
- решту обсягу заливають якісною горілкою до самої горловини;
- прибирають в темне місце для настоювання в закритому вигляді на 40 днів.
Після закінчення терміну засіб проціджують і переливають в іншу ємність. Приймати настоянку потрібно при захворюваннях печінки, шлунка і нирок раз в день по 5 мл.
Спиртову настоянку гриба дощовика використовують для розтирання суглобів і обробки шкіри.
Застосування гриба дощовика в народній медицині
Корисні властивості гриба дощовика знаходять застосування при багатьох недугах. Народна медицина пропонує використовувати натуральну сировину у вигляді міцної настойки або сухого порошку.
При нежиті
При нежиті хороший ефект надає порошок дощовика.
Засіб роблять так:
- зібрані молоді гриби промивають від забруднень;
- висушують на сонці до повного випаровування вологи з м’якоті;
- перемелюють вручну або за допомогою блендера.
При закладеності носа необхідно втягувати грибний порошок кожною ніздрею 2-3 рази поспіль. Засіб не завдасть шкоди організму, але надасть місцеву подразнюючу дію на слизові. Це дозволить очистити носові пазухи і повернути вільне дихання.
Порада! Порошок дощовика можна використовувати для дезінфекції порізів і ран, засобом просто посипають пошкоджені місця.
При шкірних недугах
При подразненнях на шкірі і дерматитах можна використовувати настоянку гриба дощовика.
Роблять її наступним чином:
- скляну банку заповнюють дощовиками на 1/2 від загального обсягу;
- хорошу горілку розводять чистою водою в рівних пропорціях і заливають рідину в посудину до горловини;
- закупорюють ємність і прибирають в прохолодне темне місце на два тижні.
Після закінчення часу настоянку фільтрують і додають в неї десять крапель ефірної олії лаванди. Засіб використовують для протирання роздратованих ділянок шкіри і для примочок.
При хворобах печінки
При захворюваннях печінки і нирок добре допомагає настоянка на дозрілих сухих дощовиках.
Роблять її за таким алгоритмом:
- скляну чисту банку до половини заповнюють грибами;
- зверху сировину до горловини заливають горілкою;
- при необхідності злегка утрамбовують гриби і додають рідину;
- прибирають в темне місце на 40 днів, не забуваючи щодня перетрушувати засіб.
Готову настоянку потрібно процідити від осаду через марлю, складену в декілька шарів. Лікарський засіб вживають по маленькій ложці у вечірній час.
Важливо! Оскільки настойку дощовика готують на горілці, продовжувати терапію дозволяється лише близько двох тижнів поспіль.
При розсіяному склерозі
Грибна настоянка надає гарний вплив на судини і активізує мозкову діяльність.
У комплексному лікуванні розсіяного склерозу можна використовувати такий засіб:
- сухі дощовики, білі гриби і рижики змішують по 10 г;
- закладають сировину в скляну банку і заливають 750 мл вина-кагору;
- прибирають в темне місце для настоювання на тиждень;
- після закінчення терміну проціджують.
Вживати лікувальний препарат необхідно по великій ложці до чотирьох разів на добу.
Настоянку дощовика при розсіяному склерозі приймають не більше двох тижнів підряд без перерви.
При онкології
Настоянку гриба дощовика можна застосовувати в лікуванні раку.
Народна медицина пропонує такий рецепт:
- сухі дощовики подрібнюють до отримання склянки спорового порошку;
- заливають сировину 500 мл якісної горілки;
- щільно закривають посудину кришкою і прибирають на 24 дні в темне прохолодне місце — в льох, підвал або навіть закопують під землю.
Готовий засіб потрібно процідити через шар марлі, що не струшуючи. Чисту настойку вживають натщесерце тричі на день по 15 мл.
Увага! Використовувати дощовик в лікуванні раку можна тільки з дозволу лікаря. Народні засоби обов’язково слід поєднувати з офіційною терапією.
При акне
Антисептичні властивості дощовика приносять користь при акне, рясних прищах і вугрових висипаннях.
Для очищення шкіри готують такий лосьйон:
- в промиту банку 1 л насипають нарізані пластинками свіжі пилевікі, заповнюючи судину наполовину;
- заливають простір, що залишився горілкою, попередньо розведеною водою в пропорції 1: 1;
- закупорюють судину і прибирають в темне місце на два тижні;
проціджують і додають в настойку 5 мл олії чайного дерева.
Використовувати лосьйон потрібно двічі на день — вранці і у вечірній час. Невелику кількість засобу наносять на ватний диск і протирають обличчя.
Протипоказання і можлива шкода
Користь і шкода дощовика поєднуються один з одним. У деяких випадках вживати гриб в їжу і застосовувати лікарські засоби на його основі заборонено.
Відмовитися від використання пилевіка необхідно:
- при вагітності та в період грудного вигодовування;
- при індивідуальній алергії;
- при важких захворюваннях печінки;
- при нирковій недостатності.
З обережністю вживати м’якоть пилевіка потрібно при млявому травленні і схильності до запорів, в складі присутній хітин, який не засвоюється кишечником.
Гриб дощовик не пропонується в їжу і для лікування дітям до семи років.
При зборі лікарської сировини важливо не переплутати дощовик з неїстівними помилковими грибами. Відрізнити їх зазвичай можна по сірому або коричневому кольорі й сильно плескатої формі. Перед збором пилевіков потрібно уважно вивчити їх фотографії і класти в кошик тільки ті плодові тіла, видова приналежність яких не викликає сумнівів.
Дощовик може заподіяти шкоду, якщо він виростав в екологічно несприятливій місцевості. Для харчового і лікарського вживання гриби потрібно збирати на віддалі від доріг, заводів і фабрик. Плодові тіла вбирають в себе всі токсичні речовини з грунту і можуть становити велику небезпеку.
Висновок
Лікувальні властивості гриба дощовика можна застосовувати при серйозних хронічних недугах і шкірних запаленнях. Для вживання в їжу придатна тільки свіжа м’якоть молодих плодових тіл, але лікарські настоянки роблять, в тому числі зі старих дозрілих пилевіков.
