Серед усіх інших хвороб системи травлення зустрічається стан, іменований диспепсією. Диспепсія являє собою поєднання безлічі симптомів, що вказують на збій в роботі шлунково-кишкового тракту в його верхніх відділах. Диспепсія буває обумовлена як фізіологічними ознаками в результаті захворювання, так і функціональними порушеннями. В останньому випадку диспепсія ділиться на підвиди: гнильна, бродильна і жирова.
Під бродильною диспепсією мається на увазі процес бродіння в кишечнику людини з-за неповного перетравлення і поганого засвоєння вуглеводів.
Причини
На сьогоднішній день немає конкретних тверджень з приводу виникнення бродильної диспепсії. Імовірно, бродильна диспепсія формується на тлі підвищеного вживання вуглеводів і клітковини.
Також причини розвитку бродильної диспепсії можуть бути наступними:
- недостатньо якісне пережовування їжі — травлення починається у роті під час змочування слиною їжі, а перекуси на бігу порушують цей процес, і необроблена їжа потрапляє в шлунок, викликаючи бродіння;
- вживання солодкої газованої води провокує подразнення слизової оболонки і активізує перистальтику тонкого кишечника;
- переважання в раціоні фастфуду, грубої рослинної клітковини, великої кількості вуглеводів негативно позначається на стані ШКТ;
- споживання забродивших напоїв: пиво, квас;
- тривале застосування певних медикаментів;
- захворювання травної системи: панкреатит, дисбактеріоз кишечника, порушення секреції лактази;
- наявність в організмі паразитів.
Помічено, що загострення частіше фіксуються в теплих погодних умовах. Людина в спеку п’є велику кількість рідини, а це знижує секрецію шлункового соку. Їжа переробляється не повністю, і в організм проникають токсичні речовини, отруюючи його і провокуючи дисбактеріоз. Корисні статті по темі — симптоми диспепсії кишечника.
Погане засвоєння вуглеводів несприятливо позначається на роботі внутрішніх органів, а брак енергії, яку дає вуглеводна їжа, призводить до голодування мозку.
Симптоми
Бродильні кишкові процеси сприяють прояву у дорослих певних симптомів. Так, ознаками бродильної диспепсії є:
- посилене газоутворення;
- бурчання по ходу кишечника;
- здуття живота;
- больові відчуття тягнучого характеру в області пупка, слабшають після виходу газів і дефекації;
- рідкий пінистий стілець з кислуватим запахом;
- число відвідування туалету за добу зростає до 9 разів;
- нудота.
На тлі перерахованих симптомів можуть з’являтися додаткові неприємні відчуття через інтоксикацію організму: слабкість організму, зниження працездатності, головний біль.
Цікаво почитати: що таке функціональна диспепсія і чим вона відрізняється від бродильної.
Діагностикою та лікуванням зазначених симптомів займається лікар-гастроентеролог. Якщо перераховані ознаки проявляють себе тривалий період, то в цьому випадку відвідування лікаря просто необхідно.
Діагностика
Діагностика захворювання починається з опитування пацієнта і пальпації черевної області. При промацуванні різних ділянок живота відчувається здуття, чуються булькаючі і урчащие звуки.
Далі пацієнту призначаються:
- аналіз калу на виявлення присутності в ньому залишків неперетравленої їжі, згустків крохмалю;
- біохімічне дослідження крові для виявлення порушення метаболізму;
- УЗД органів черевного простору;
- фіброгастродуоденоскопія – ендоскопічне дослідження шлунка і дванадцятипалої кишки, що застосовується при підозрі на гастрит, виразку шлунка.
Якщо в результаті діагностичних досліджень патології не виявлено, а характерна симптоматика присутня вже на протязі 3-х місяців, то пацієнту виставляється діагноз – бродильна диспепсія.
Лікування
Лікування бродильної диспепсії перш за все полягає в зупинці процесу бродіння у кишечнику. Для цього необхідно змінити звичний раціон харчування. При бродильній диспепсії для нормалізації харчування застосовується низкоуглеводная дієта з переважанням білка. При цьому пару днів краще взагалі утриматися від їжі, споживаючи тільки негазовану воду і чай без цукру.
Суть білкової дієти полягає в наступному:
- Необхідно повністю відмовитися від продуктів і напоїв, що провокують бродильний процес: пиво, квас, газована вода, алкоголь, дріжджові хлібобулочні вироби, капуста, бобові.
- На кілька тижнів з раціону виключається груба рослинна клітковина (овочі і фрукти у свіжому вигляді, сухофрукти, цільнозерновий хліб).
- З меню усуваються жирні м’ясні страви, копчені та консервовані продукти, також сіль і спеції.
- Застосовувати дробове харчування — малими порціями по 5 раз в день.
- Їсти в один і той же час у спокійній обстановці, виключити перекуси на бігу.
- Ввести в раціон страви, приготовані паровим або запеченим способами.
Виходячи з рекомендацій лікуючого лікаря, дозволяється вводити в меню вуглеводи в малій кількості.
Потім пацієнтові призначається комплексна медикаментозна терапія, яка включає в себе прийом пробіотиків для відновлення зруйнованої кишкової мікрофлори, засобів для зняття болю, препаратів для усунення нудоти та захисту слизової шлунка, для нормалізації перистальтики кишечника і усунення проносу.
Додатково можна застосовувати народні лікувальні методи, зокрема трав’яні чаї. Для цього підійдуть настоянка шипшини, відвар квітів ромашки, чай з шавлії і брусниці.
